和風キノコクリームスパゲッティー

キッチンへい
キッチンへい @cook_40125226

生クリームとキノコが中途半端に余っていたので和風に仕上げました。まず美味いから作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
適当にアレンジしました。冷蔵庫の掃除です。

和風キノコクリームスパゲッティー

生クリームとキノコが中途半端に余っていたので和風に仕上げました。まず美味いから作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
適当にアレンジしました。冷蔵庫の掃除です。

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材料

3人分
  1. キノコ 200gくらい。
  2. ベーコン 1パック
  3. 玉ねぎ 小一個
  4. 大さじ2くらい
  5. オリーブオイル 適量
  6. スパゲッティー 300g
  7. 生クリーム 100gかもっとたくさん
  8. 麺つゆ濃縮2倍 大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    キノコは何でもいいので一口大に切り揃えておく。ベーコンも同様に。玉ねぎも同様。

  2. 2

    たっぷりのお湯に多めに塩を入れ、アルデンテに茹でる。

  3. 3

    オリーブオイルで材料を全て炒める。しっとりしてきたら、黒胡椒を多めに入れる。

  4. 4

    フライパンに茹で上がったスパゲッティーを入れ、麺つゆと生クリームを入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆの量だけ間違わなければ大抵上手くできます。

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