超簡単★伝統的ドイツ料理★煮込みキャベツ
琥珀のブルーベリー @cook_40339591
日本のスーパーでも簡単に手に入る材料で誰でも簡単に作れる本格的なドイツの家庭料理です！
このレシピの生い立ち
★旧東ドイツの伝統的な料理を作りやすいようにアレンジしました（╹◡╹）
超簡単★伝統的ドイツ料理★煮込みキャベツ
日本のスーパーでも簡単に手に入る材料で誰でも簡単に作れる本格的なドイツの家庭料理です！
このレシピの生い立ち
★旧東ドイツの伝統的な料理を作りやすいようにアレンジしました（╹◡╹）
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて20分茹でる。
-
- 2
細かく切った玉ねぎとミンチを強火でカラッと焼いてからキャベツを少しずつ足す。
-
- 3
野菜スープの素(コンソメ可)を500mlのお湯に溶かして、フライパンに入れる。
-
- 4
じゃがいもが茹で上がったらフライパンでバターとローズマリーとカラッと水気を飛ばす。
-
- 5
キャベツ煮に必要なら500mlまでのスープを新たに足し、10分ほど煮込む。塩、胡椒、ナツメグで味付けする。
- 6
最後に小麦粉を少しずつ入れてトロミをだす。出来上がり！
-
コツ・ポイント
★水分はお好みで調整できます。
★じゃがいもを茹で過ぎないように気をつけてください！
★小麦粉の代わりに片栗粉も使用できます。
★本来はナツメグではなく、キャラウェイシードで作ります。
似たレシピ
-
-
簡単時短なのに本格！牛肉の赤ワイン煮込み 簡単時短なのに本格！牛肉の赤ワイン煮込み
スーパーで売ってる牛かたまり肉と赤ワインを使った、自宅で作れる簡単で時短テク満載の本格的な煮込み料理です。
-
-
-
-
圧力鍋で簡単に！まるごとキャベツ煮込み 圧力鍋で簡単に！まるごとキャベツ煮込み
キャベツがトロトロ、ひき肉ジューシー。短時間で手軽にできる煮込みレシピです。材料少なめ、簡単工程、低コスト。
-
-
-
-
-
豆腐とキャベツとベーコンの煮込み 豆腐とキャベツとベーコンの煮込み
良いベーコンが手に入ったら、是非！作ってみてください♪ベーコンのダシがとてもでて豆腐が、さらに美味しいです♪
-
フライパンで簡単♫肉団子デミグラス煮込み フライパンで簡単♫肉団子デミグラス煮込み
フライパンで焼いて煮込むだけ！簡単に作れて本格的な煮込み料理はいかがですか？おもてなし料理にもお勧めです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777466
