1歳2歳のためのお祝いケーキ♪
フジコDML @cook_40107594
1歳2歳もバースデーやクリスマスにケーキを作ってあげたい…でも生クリーム&スポンジケーキはまだ早い。
そんな時にはこれ！
このレシピの生い立ち
2歳までは生クリームとスポンジケーキはまだ早いと思ったので、それっぽく作ってみました。ただの食パンとヨーグルトとフルーツなので、朝ごはんでもいけますね！笑
1歳2歳のためのお祝いケーキ♪
1歳2歳もバースデーやクリスマスにケーキを作ってあげたい…でも生クリーム&スポンジケーキはまだ早い。
そんな時にはこれ！
このレシピの生い立ち
2歳までは生クリームとスポンジケーキはまだ早いと思ったので、それっぽく作ってみました。ただの食パンとヨーグルトとフルーツなので、朝ごはんでもいけますね！笑
作り方
- 1
水切りヨーグルトを作ります。
ザルにキッチンペーパー2〜3枚を置き、その上にヨーグルトを全て入れます。 -
- 2
ヨーグルトを包み込み、キッチンペーパーを追加で2枚重ねます。
-
- 3
ポリ袋で重石作り。ポリ袋の口はしっかり閉めて！
これをザルの上に乗せます。 -
- 4
高さのあるお皿を下に置いて冷蔵庫へ。
3時間も経てばしっかり水が切れます。水（ホエー）は栄養満点、スープなどに使えます。 -
- 5
食パンの耳を切って、形を揃える。
サンド用のフルーツを薄くスライスしておく。 - 6
水を切ったヨーグルトを食パン全体に薄く塗り、その上にフルーツを乗せていく。
- 7
好みの高さまで積み上げたら（5枚くらいが限界？）、最後にトッピングをして完成！
- 8
★いちごとバナナバージョン★
-
コツ・ポイント
サンド用フルーツは、薄切り&厚みを揃えてください。普通の生クリームとスポンジケーキではないので積み上げていくと真ん中だけ高くなってしまったり、バランスがなかなか難しいです！
★酸味が苦手な子向けにはヨーグルトにお砂糖を混ぜるといいかも。
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