とうもろこしとチーズの春巻き
ryocoKNG @cook_40106625
サクサクの皮と蕩けたチーズと甘いとうもろこしがとても美味しい春巻きです。
このレシピの生い立ち
旬の美味しいとうもろこしを沢山買って来たので
とうもろこし料理を色々作っていてうまれたレシピです。
とうもろこしとチーズの春巻き
サクサクの皮と蕩けたチーズと甘いとうもろこしがとても美味しい春巻きです。
このレシピの生い立ち
旬の美味しいとうもろこしを沢山買って来たので
とうもろこし料理を色々作っていてうまれたレシピです。
作り方
- 1
とうもろこしは生のまま芯から外しておきます
- 2
春巻きの皮に大葉（バジルも可）を乗せスティック状に切ったクリームチーズを乗せ
-
- 3
バラしたコーンをたっぷり乗せて巻ます。
-
- 4
同じ様にスライスチーズを大葉に乗せてコーンを乗せ巻きます
- 5
170度位に熱したサラダ油でキツネ色になるまで揚げて完成
- 6
食べやすい大きさに切って盛り付けます
-
- 7
沢山作って冷凍して お弁当のおかずにもいいですよ
-
コツ・ポイント
出来立ては熱いチーズに気をつけて！
チーズが溶け出さないようにキッチリと巻いて下さい
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