キャラメル使用*アーモンドフロランタン

羽会梨亜
羽会梨亜 @cook_40031460

森永ミルクキャラメル、マリービスケットで作るアーモンドフロランタン
サクサクのボトムとほろ苦いキャラメルが絶妙な美味しさ
このレシピの生い立ち
森永ミルクキャラメルを活用し、アーモンドフロランタンを作りたいと思い立ちました。

キャラメル使用*アーモンドフロランタン

森永ミルクキャラメル、マリービスケットで作るアーモンドフロランタン
サクサクのボトムとほろ苦いキャラメルが絶妙な美味しさ
このレシピの生い立ち
森永ミルクキャラメルを活用し、アーモンドフロランタンを作りたいと思い立ちました。

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材料

一人分!(笑)
  1. マリービスケット 12枚
  2. バター 30g
  3. 森永ミルクキャラメル 1袋分
  4. 30cc
  5. アーモンドスライス 40g

作り方

  1. 1

    バター(分量外)を型に塗り、クッキングシートを敷く。

  2. 2

    ビスケットとバターをフープロにかける

  3. 3

    型に2を敷き詰める

  4. 4

    コップの底で圧縮。

  5. 5

    キャラメルを袋から取り出す

  6. 6

    鍋にキャラメルを入れる

  7. 7

    水を加えて弱火にかけ、溶かす

  8. 8

    絶えず混ぜながら溶かす

  9. 9

    アーモンドを加えて混ぜる

  10. 10

    型に入れ均したら、180度のオーブンで10分焼く。

  11. 11

    焼けたら取り出し、よく冷やしてから切り分ける。

コツ・ポイント

焦がさないように弱火で混ぜつつキャラメルを溶かします。

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羽会梨亜
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羽会梨亜(パエリア)です。 19才、17才の2児(⁈)の母です。お料理って簡単においしくを追及してきたけど、それだけじゃないんだなって。手間暇かけるのも楽しいし、出来たてはいまいちでも時間が経つにつれておいしさが増すものもある。簡単においしくできる料理も手間暇かかる料理もどちらも楽しく。そして食べてくれた人が笑顔になってくれる。お店では買えない私が作った世界にたったひとつの料理。作っていきたい。
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