Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Una preparación ideal para paladares exigente.

Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!

Los productos picantes en su mayoría eliminan la grasa son antisépticos y bactericidas. #enerolaight

Excelente combinación de sabores!

El cochinillo en salsa es uno de esos platos tradicionales que huelen a domingo en casa, a reuniones familiares y a cocina con historia. Esta receta, con raíces en la cocina castellana, ha pasado de generación en generación, adaptándose con el tiempo pero sin perder su esencia: carne tierna, piel crujiente y una salsa sabrosa que invita a mojar pan sin vergüenza.En muchas zonas de Castilla y León, especialmente en Segovia, el cochinillo se ha convertido en todo un símbolo gastronómico, generalmente asado. Pero esta versión en salsa tiene su propia personalidad: jugosa, aromática y perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial.Aquí te dejo mi versión casera, con el toque que aprendí en mi familia. Espero que te guste tanto como a nosotros en casa.Espero que os guste!! Suerte en la cocina!! ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas 😋

Semana 11#delantalCookpad2025

Esta receta la hice en Agosto pero no la he colgado hasta ahora porque no la había probado!Así decía :“Ciruelas Claudia de temporada, o las compras ahora o ya no las ves en todo el año. Las rojas llegan de otros países pero las Claudia no! Son únicas 😃 como nuestro clima y nuestro sol. Si tienes la suerte de tenerlas directas de huerto tienes un tesoro!Esta salsa está pensada para acompañar asados o para pintar carnes , pasarlas por el grill para conseguir una corteza que le dé alPlato un punto agridulce, o simplement con pan, mantequilla y mermelada” baja en azúcar con el punto ácido de la ciruela, ese punto ácido que desaparece en una salsa grasa .Creo que con ternera o cerdo maridará súper bien ! Aproveché y compré unos cuantos kilos. Os cuento …”

El cordero es tan tierno y jugoso que cualquier parte suya se puede cocinar de múltiples maneras y siempre quedas satisfecho.

Receta fácil y rica

Esta receta es muy rica ya que aporta una buena mezcla de sabores

Los montaditos un recurso más de las noches entre amigos...Unas costillas primero hervidas y deshuesadas para después marinarlas con adobo barbacoa, salsa agridulce de chiles y soja. Para después en una segunda cocción hornearlas ya sin el hueso, montadas en un pan tostado de nueces#familiar

Las fajitas son un plato muy popular y originario de mexico, elaboradas con harina de maiz y rellenas de carne, verduras, cremas y salsas.Esta fajitas o tortillas de maiz que prepare son caseras, muy ricas y rellenas de sofrito de verduras, pollo y salsa picante de tomate.

Una opción rápida y deliciosa para las cenas entre semana. Super rápidas de preparar y que por su sabor, parecerá que hayas estado horas preparándolas.

Para esta noche, en la #VerbenadeSanJuan , he preparado un plato de Carne, que acompañaré con una Ensalada Verde del Huerto, y unas Patatas Panadera....🤤🤤🤩🤩He elegido el Tradicional "Pollo en Pepitoria", pero modificando esa Receta, haciendo una Salsa con el mismo nombre, y acompañada de unas Chuletas de Cerdo que compré en oferta...😉😉 ¿Qué os parece??El olor es brutal y la Salsa está riquísima.... Que puede acompañar cualquier carne, tanto blanca como roja, incluso cualquier plato de Pasta...👍👍Espero que os guste!!!😘😘😘

No dejes de hacer esta receta para los dias frios de invierno, para el verano con una buena cerveza fresca en invierno con un buen vino tinto.Comida típica de mi pueblo Puedes ponerle picante o no al gustoPero si empiezas el pan de kilo no quedan ni las migas.

En esta ocasión, os mostramos cómo preparamos una deliciosas chuletas de cerdo con salsa de ajo y perejil. Es una receta muy sencilla de hacer, ya que con pocos ingredientes, conseguiremos una carne jugosa y muy sabrosa.

Encontré la receta de la salsa en un periódico y me gustaron los ingredientes, sobre todo las hierbas, y he decidido hacerla con las chuletas. Salió riquísima.Probablemente os sobre salsa, como a mí, pero se puede congelar y usar con otro plato de carne, pescado o pollo.#menúsemanal

Esta receta me enseñó a hacerla mi tía. Yo la he ido variando con el tiempo hasta llegar a esta receta. Recomiendo hacer el guiso el día anterior a ser consumido ya que los sabores se asientan y está mucho mejor que consumir las manitas recién hechas.

Esta salsa de ajo es una de esas salsas que le dan personalidad al plato, muy adecuada para acompañar variedad de platos.

#hoy_cocina_lissonEs la primera vez que cocino el rabo de toro. He cambiado de una sartén grande a una olla porque me hacía falta más espacio. Tenía invitados al medio día, a mi hijo con su familia y la comida no estaba lista, se tardaba en cocinar el rabo de toro. Al final improvisé otra cosa para comer y comimos el rabo para la cena. Me he pedido más, estaba de muerte, pero ya no había, desapareció todo rápido.

Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar

Delicioso cordero asado con salsa de ajo y perejil.