スティックセニョールの牛肉巻き
みずほの村市場牛久店 @cook_40372912
スティックセニョールはブロッコリーに似ており、細長い15cm～30cmの茎をもつのが特徴の草本植物です。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
スティックセニョールの牛肉巻き
スティックセニョールはブロッコリーに似ており、細長い15cm～30cmの茎をもつのが特徴の草本植物です。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
作り方
- 1
スティックセニョールを茹でて冷まし、牛肉を巻きます。
- 2
フライパンにごま油をひき、牛肉を巻いたスティックセニョールを並べて転がしながら焼き調味料を入れて、全体に絡ませます。
コツ・ポイント
ビタミンC、ビタミンA、食物繊維が豊富なスティックセニョール。ブロッコリーと同じように付き合えますが、花序（つぼみ）がブロッコリーより小さいので、使いやすいですね。
茨城県牛久市女化町にある直売所です。地元農家の方から届く獲れたて新鮮おいしいお野菜を販売しています♬お店から旬なお野菜をお届けすると共にクックパッドからはおいしいレシピを紹介させていただきます❕LINEのお友達登録も是非お願いいたします。楽しいおいしいお得な情報をお届けします♥HP http://mizuho-ushiku.com/LINE公式アカウント ID『@616flbet』
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