作り方
- 1
豚薄切り肉を広げ、しそ、スライスチーズ、梅を乗せる
- 2
端から巻いていく
- 3
フライパンで、巻き終わりを下にして焼く
- 4
日が通ってきたら、調味する
コツ・ポイント
弱火でじっくり蒸し焼きにすると、肉も柔らかくなります
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