作り方
- 1
鶏もも肉を半分に切る!
皮を伸ばしておく! - 2
○を全て混ぜておき、鶏肉にまんべんなくつける。
- 3
強力粉200gを炭酸水100ccでゆるめ、軽く混ぜる(粉が見えるぐらい)
- 4
③の液にくぐらせる。
- 5
強力粉(適量)を液にくぐらせた鶏肉をまぶす。
- 6
揚げます!
130℃で5分!
休ませて
180℃で2分!
完成〜!
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