Precalentamos la freidor a 180º durante 5 minutos

Mientras, pelamos y troceamos los ajos, y los freímos en una sartén a fuego medio

Añadimos las setas, sal y perejil al gusto

Cuando se hayan hecho un poco, subimos el fuego y agregamos el vino blanco

Cuando se evapore el vino, bajamos un poco la temperatura, salamos los langostinos y los añadimos a la sartén. Cuando estén hechos retiramos del fuego y reservamos

Salpimentamos el salmón, le añadimos un chorro de aceite y cocinamos en la freidora durante 12 minutos a 180º

Emplatamos y añadimos la mezcla de las setas y langostinos. On egin!