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Ingredientes

1h aprox
2p
  1. 1cebolla
  2. 1pimiento verde italiano
  3. 1sepia
  4. 1-2tomates para triturar
  5. Laurel
  6. Pimienta negra molida
  7. Pimentón dulce
  8. Colorante alimentario
  9. Pastillapescado o caldo de pescado
  10. 2-3papas

Paso a paso

1h aprox
  1. 1

    Cortamos la cebolla y el pimiento verde a trocitos y freímos en una olla

  2. 2

    Trituramos los tomates los añadimos y mezclamos

  3. 3

    Cortamos la sepia a tiras y luego a trocitos

  4. 4

    Una vez k tengamos el sofrito pochado mezclado con el tomate añadimos al sofrito la sepia y la marcamos

  5. 5

    Añadimos el laurel las especias y la pastilla de caldo de pescado

  6. 6

    Removemos bien y le añadimos agua

  7. 7

    Lo dejamos que se vaya haciendo unos 20-30 minutos

  8. 8

    Una vez esté listo le añadimos las papas cortadas a tacos chascadas

  9. 9

    En tiempo k tarden las papas y ya lo tenemos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
que buena se ve y ahora está la sepia genial y hay siempre cuando bajo a comprar pescado!! gracias por la idea!!

Escrita por

Javier M
Javier M @cook_35662308

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