Pastel de arroz y carne
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén con un poco de aceite la cebolla cortada en dados y el ajo previamente pasado por un prensa ajos sazonamos y dejamos que se vaya pochando
- 2
Cuando la cebolla empieza a transparentar añadimos la carne salpimentamos y cuando pierda el color a crudo incorporamos los piñones y las pasas salteamos unos minutos hasta que la carne empiece a coger color
- 3
Una vez que la carne empieza a coger color añadimos la salsa de tomate integramos y dejamos que reduzca los jugos, reservamos en un colador para que drene el exceso de jugos
- 4
Pelamos y rallamos la zanahoria la añadimos a una ollita con un poco de aceite, salteamos unos minutos y le incorporamos el arroz salteamos unos segundos y de seguido añadimos el agua sal y pimienta cocinamos hasta que el agua reduzca
- 5
Reservamos el arroz en un bol y dejamos atemperar, en ese momento añadimos el queso rallado el huevo y la nata mezclamos.. forramos un molde de 11×20 ponemos una tercera parte de la mezcla de arroz presionando con una lengüeta en el centro para que vaya subiendo el arroz hacia las paredes del molde
- 6
Añadimos la carne en la parte central del molde y cubrimos con el resto de arroz.. horno precalentado a 220 grados calor arriba y abajo y ventilador horneamos por 20 minutos.. dejamos atemperar un poco para desmoldar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!
-
Pastel de arroz y carne
Queda muy jugoso y es perfecto para cualquier estación con la ventaja de que se puede hacer con antelación para comer caliente, atemperado o frío
-
Pastel de carne y arroz
Sirve para aprovechar el arroz que sobró el día anterior
-
-
Pastel de carne con verduras y arroz
🥩🥚🥖🥛🧈🎃Podría servir como entrante de una comida de fiesta o celebración y son ideales para eso porque pueden prepararse con antelación.
-
-
Pastel de carne
Esta receta me la enseñó mi madre y a ella, mi abuela. Es tradición hacerla los domingos o días de celebración.#Elsabordelosrecuerdos
-
-
Pastel de carne
Es el primero que he hecho un poco a ojo y ha salido riquísimo además he intentado hacerlo todo lo más sano posible :p
-
Pastel de carne
Mi familia me pide este plato todas las navidades está buenísimo os animo a probarlo repetireis
-
Pastel de carne
#1receta1árbol En la familia el puré de patatas triunfa, y decidí hacer mi primer pastel de carne y este es el resultado
-
-
-
-
Pastel de carne
Pastel de carne con romero y salsa Worcestershire, receta de Lorraine Pascal. Ideal para servir con una ensalada verde.
-
Pastel de carne
Hacía mucho que no lo hacíamos en casa y la verdad que gusta mucho.#recetasaludable#fiestassaludables#mirecetario#estaesmiversion
-
-
-
-
-
-
Pastel de carne
Hoy quiero compartir la primera receta que me enseño mi madre cunado empecé a cocinar hace 15 años.
-
-
Pastel de carne
Es una receta muy fácil y rápida para cuando vamos corriendo, lo suyo es pelar las patatas hervir y triturar pero con los copos queda también muy rico
-
Pastel de carne
Esto gusta a todo el mundo y es una receta tanto de diario como para cualquier menú de celebración. #delantaldorado
-
-
-
Pastel de carne
Receta de pastel de carne, hecha con boloñesa y puré de patata, y unos trocitos de champis! Muy rica
-
-
Pastel de carne
He visto a Gordon Ramsey hacerlo mil veces en su programa y tenía ganas de probarlo, aunque el mío es más sencillo y con puré de sobre
Más recetas recomendadas
Comentarios