Paella de costilla

Rima. La clásica es con pollo y conejo pero la costilla de cerdo es INSUPERABLE!
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Primero hay que dorar la carne. Para ello la cocinamos a fuego fuerte durante 5 minutos por cada lado con sal
- 3
Mientras cortamos la punta de la judía verde y troceamos
- 4
Cortamos en daditos el pimiento rojo
- 5
Y agregamos a la sartén para cocinar otros 5 minutos
- 6
Picamos el ajo y troceamos el tomate (también se puede rallar). Agregar a la sartén, espolvorear colorante alimentario y sal y pochar otros 5 minutos
- 7
Agregar a la sartén dos vasos y medio y subir el fuego. Cuando rompa a hervir, agregar un vaso de arroz redondo y mezclar
- 8
Cocinar a fuego fuerte durante 7 minutos y después otros 7 a fuego medio
- 9
Dejar reposar tapado unos 5 minutos y servir todavía caliente. Buen provecho
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Paella de mariscos


Paella de arroz con costilla


Paella de pollo y costilla


Paella con costilla


Paella de conejo y costilla de cerdo


Paella de costilla y verdura


Paella de magra y costilla


Paella de costillas con verduras


Paella de alcachofa y costilla


Paella de costilla de cerdo y conejo


Paella de carne


Paella con costilla de cerdo y verduras


Paella de carne


Paella de espinacas, garbanzos y costillas


Paella de robellones y costillas


Paella con verduras y costilla


Paella de verdura con costilla de cerdo


Paella de carne


Paella de verduras y costillar


Paella con costilla de ibérico, pollo y alcachofas


Paella de costillas y coliflor


Paella de carne


Paella con costilla y setas


Paella de costillas de cerdo y alitas de pollo


Paella de carne


Paella de costillas de cerdo y coliflor


Paella de carne


Paella de carne


Paella de magra, costilla y espárragos


Paella de legumbres

Comentarios