Paella con costilla y setas
Paso a paso
- 1
Pela los langostinos y reserva las cáscaras
- 2
Pon en una paellera en el fuego cubre la base con aceite virgen extra y incorpora las cáscaras de los langostinos dejarla que se sonfria bien
- 3
Cuando estén bien sofritas retiramos las cáscaras de los langostinos y echamos la cebolla picada en el aceite de haber refrito las cáscaras
- 4
Picamos el pimiento y lo incorporamos en la paellera con la cebolla
- 5
Incorporamos la cajita de azafrán en hebra en la paellera
- 6
Incorporamos los calamares cortados en la paellera
- 7
Mientras se van sonfriendo las verduras cogemos una olla express le incorporamos el cuarto de pollo
- 8
Le echamos las patitas de pollo en la olla express
- 9
Incorporamos la punta de jamón
- 10
Incorporamos el verde de un puerro
- 11
Desmenuzamos las tres pastillas de avecrem
- 12
Y cubrimos de agua y cerramos la olla express ponemos a fuego máximo hasta que suva la pendula una vez que suva la pendula babamos a fuego medio durante 45 minutos aproximadamente
- 13
Coge una cacerola grande con abundante agua y echa los mejillones hasta que se abran
- 14
Cuando las verduras estén bien rehogadas incorporamos el arroz y sofreímos 4-5 minutos
- 15
Incorporamos las costillas y rehogamos 5-6 minutos
- 16
Incorporamos un litro de caldo de pollo y dejamos cocinar a fuego medio durante 16 minutos aproximadamente
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
Paella de costilla
Rima. La clásica es con pollo y conejo pero la costilla de cerdo es INSUPERABLE!
-
Paella con costilla de ibérico, pollo y alcachofas
Algo tiene el ibérico que le da personalidad a todo lo que toca. Esta vez he utilizado un costillar en adobo, muslos de pollo Campero y alcachofas. Todo es fácil si utilizas un buen arroz, en este caso un albufera. Impresionante de bueno.
-
-
-
Paella de pollo y costilla
Domingo y toca paella...casi valenciana. Falta el conejo que lo reservamos para otro día. No cabia en la paella 🥘 -
-
-
-
Paella de costillas con verduras
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=BscN7whBoasAprovechando las verduras de temporada, podemos elaborar una paella de costillas y verduras, de insuperable sabor y muy, muy fácil de hacer.Vídeo: Paella de costillas con verduras
-
-
-
Paella de pulpo con setas y ajetes
Este es otro de los arroces que nos gusta mucho. El pulpo le da un sabor muy bueno a la paella.
Juan Luis -
-
Paella de setas de temporada
PAELLA DE SETAS DE OTOÑO (solo en Temporada); utiliza las Setas que tengas a mano de Otoño o de Primavera…Una Receta de una rica PAELLA DE SETAS DE OTOÑO para quitarse el sombreroLa Video Receta en mi Web de Video Recetas pilpileando.com#Setas #Níscalos #Chantarella #Paella #Shiitake #Domino
-
Paella de verdura con costilla de cerdo
ESTA PAELLA CASI ME GUSTA MÁS QUE LA DE MARISCO, PERO CUANDO LA HAGO PUES LE PONGO SOLO UNA CLASE DE VERDURA POR MIS SEÑORES HIJOS QUE SIEMPRE TIENEN QUE ESTAR APARTANDO: QUE SI ESTO NO ME GUSTA, QUE SI LO OTRO TAMPOCO.. ASÍ QUE UNA SE TIENE QUE FASTIDIAR, PERO EL DOMINGO NO ESTABA MI HIJA Y LE DIJE A KEVIN SOLO LE GUSTA LA JUDIA PERO ACABÓ APARTÁNDOLA TAMBIÉN, PARA MATARLO, MENOS MAL QUE SU NOVIA SE LO COME TODO MENOS EL PIMIENTO, QUE NO PUEDE CON EL. EN CAMBIO PEQUEÑITO EN EMPANADA SE LO COME SIN COMENTARIOS VERDAD JAJAJAAJA
-
Paella de robellones y costillas
Una paella diferente y muy rica! Para acompañar con un buen vino🍷 irene -
Paella de pato, setas y foie
Me vuelve loco los arroces secos de paella. Esta vez hemos llorado de placer al comer esta paella acompañado de un buen vino Ribera del Duero. Agradezco la receta a Arantxabrujilla.Un arroz exquisito y limpio de comer
-
-
Paella de conejo y costilla de cerdo
Paella de conejo y costilla de cerdo. Rica paella.
Más recetas recomendadas
Comentarios