Huevos rellenos fríos
Paso a paso
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Ponemos a cocer los huevos en una cazuela unos 12-15 minutos.
- 2
Mientras ponemos en un bol la lata de atún escurrida, un puñado de aceitunas picadas finas, unas dos cucharadas de mayonesa dependiendo como os guste.
- 3
Cuando los huevos estén cocidos y fríos, los pelamos, partimos por la mitad y las yemas las echamos al bol con la mezcla anterior.
- 4
Mezclamos las yemas con lo demás y vamos rellenando los huevos con una cuchara.
- 5
Yo no les puse más mayonesa por encima porque no me gustan con tanta. Decore con unos pimientos asados caseros. Pero se pueden decorar al gusto, con yema rallada, aceitunas, anchoas....
- 6
La mezcla si se quiere también se puede hacer con tomate frito, y también quedan muy ricos.
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