Realizar la masa con la receta de la masa express para pizza.

Prepare la masa sobre una placa para horno untada con aceite. Hornee hasta que tome color o hasta que se dore por debajo. Retirar y rociar con unas gotas de aceite de oliva.

Cubrir con el jamón y distribuir los palmitos cortados en tiritas aderezados con salsa rosa. Esparcir la mozzarella y hornear hasta derretir el queso.

Como variante exótica, puede distribuir las rodajas de ananás intercaladas con los palmitos (en este caso, no utilizar la salsa rosa) y rociadas con unos hilos de caramelo líquido.