Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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**Paso 1:** Lo primero es limpiar bien los mejillones. Cuándo los tenemos limpios lo ponemos a hervir con el tomillo, laurel y aceite de oliva. Se tapa la olla.
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**Paso 2:** El caldo de la cazuela se guarda. Los mejillones los abrimos y tiramos la parte de la cáscara que no tiene el mejillón. Echamos limón en la cáscara que hemos colocado en el plato.
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**Paso 3:** Se trituran los ajos con el aceite y el vinagre. Se añaden los huevos duros, el pimiento morrón, perejil y aceitunas. Se le añade pimienta y sal al gusto.
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**Paso 4:** Lo que hemos picado se añade al caldo de la cocción de los mejillones.
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**Paso 5:** Echamos la salsa sobre la fuente dónde tenemos los mejillones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/vAuYzGComo ya estamos en temporada de mejillones vamos a ponernos manos a la obra con estos ricos mejillones a la marinera, los mejores mejillones los podemos encontrar desde septiembre hasta diciembre recordad los meses que acaban en BRE así sabréis cuando es mejor llevar este marisco a tu hogar, los mejillones se pueden cocinar de mil formas desde los clásicos mejillones al vapor hasta los atrevidos mejillones al curry.
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