Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y pimientos y dorar en una cazuela con un poco de aceite cuando estén bien dorado añadir la leche y los champiñones y dejar que se reduzca
- 2
Mientras salpimentar los filetes de lomo y pasar por harina y huevo batido y freír (vuelta y vuelta) en una sartén con aceite escurrir sobre papel de cocina
- 3
Servir los filetes de lomo y acompañar de los champiñones cebolla y pimientos
- 4
Espolvorear perejil picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaramillo le encantará ver cómo quedó.
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