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Ingredientes

10 minutos
varios
  1. 6 a 8 cuadraditos Chocolate sin azúcar
  2. 1 chorroleche
  3. 1/2 cucharadamanteca sin sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Es tan fácil como picar el chocolate bien pequeño, luego en un recipiente apto para microondas ponemos la leche y la calentamos muy bien. Agregamos la leche sobre el chocolate picado, esperamos 30 segundos y luego con una cuchara mezclar bien.

  2. 2

    Luego calentamos la manteca y se la agregamos a la mezcla. Enseguida de obtener una mezcla bien cremosa la tenemos que usar enseguida porque al enfriar toma una linda consistencia y será más difícil para usarla.

  3. 3

    Les muestro en lo que la usé yo, es un budín sin azúcar y sin gluten. Le puse toda la mezcla y con una espátula despacio fui esparciendo sobre el budín. Deje secar a temperatura ambiente y en unos minutos ya estaba sequito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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