「ハニーバナナトースト」
光志郎 @cook_40060511
熟れすぎたバナナに蜂蜜を加えてジャムにしてバタートーストにサンドしました♪
このレシピの生い立ち
気温が高くなれば、バナナの熟れ具合が早まります。シュガースポットが現れるまでに熟れてしまう場合も多く…そんなバナナをいつものバタートーストに蜂蜜で甘味追加してジャムにしてみました♪
「ハニーバナナトースト」
熟れすぎたバナナに蜂蜜を加えてジャムにしてバタートーストにサンドしました♪
このレシピの生い立ち
気温が高くなれば、バナナの熟れ具合が早まります。シュガースポットが現れるまでに熟れてしまう場合も多く…そんなバナナをいつものバタートーストに蜂蜜で甘味追加してジャムにしてみました♪
作り方
- 1
熟れたバナナ1本用意します。
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- 2
それを潰して蜂蜜を加えましょう。
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- 3
トーストした食パンにバターを塗ります。
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- 4
もう1枚の食パンには先ほどの蜂蜜バナナジャムを塗りましょう。
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- 5
この2枚を合わせて、出来上がりぃ～♪
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- 6
あえてカットしないで頂いた方が中身が溢れにくく頂けるでしょう。食パンの耳はその為にあるのだと自己理解したものです。
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コツ・ポイント
バナナペーストに蜂蜜を加えれば、ジャムの粘りも少しゆるくなります。そこで、カットせずにそのまま頂きました。食パンの耳がゆるいジャムを溢れる事無く封印してくれる事に新たなる発見をしました。ジャムを溢れさせず、最後まで美味しく頂けたものです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23895097
