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「ハニーバナナトースト」
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「ハニーバナナトースト」-レシピのメイン写真

「ハニーバナナトースト」

光志郎
光志郎 @cook_40060511

熟れすぎたバナナに蜂蜜を加えてジャムにしてバタートーストにサンドしました♪

このレシピの生い立ち
気温が高くなれば、バナナの熟れ具合が早まります。シュガースポットが現れるまでに熟れてしまう場合も多く…そんなバナナをいつものバタートーストに蜂蜜で甘味追加してジャムにしてみました♪

熟れすぎたバナナに蜂蜜を加えてジャムにしてバタートーストにサンドしました♪

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光志郎
光志郎 @cook_40060511

熟れすぎたバナナに蜂蜜を加えてジャムにしてバタートーストにサンドしました♪

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気温が高くなれば、バナナの熟れ具合が早まります。シュガースポットが現れるまでに熟れてしまう場合も多く…そんなバナナをいつものバタートーストに蜂蜜で甘味追加してジャムにしてみました♪

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気温が高くなれば、バナナの熟れ具合が早まります。シュガースポットが現れるまでに熟れてしまう場合も多く…そんなバナナをいつものバタートーストに蜂蜜で甘味追加してジャムにしてみました♪

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材料

  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • バター 1片
  • バナナ 1本
  • 蜂蜜 小さじ1ほど
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作り方

  1. 1

    熟れたバナナ1本用意します。

    • 「ハニーバナナトースト」作り方1写真
  2. 2

    それを潰して蜂蜜を加えましょう。

    • 「ハニーバナナトースト」作り方2写真
  3. 3

    トーストした食パンにバターを塗ります。

    • 「ハニーバナナトースト」作り方3写真
  4. 4

    もう1枚の食パンには先ほどの蜂蜜バナナジャムを塗りましょう。

    • 「ハニーバナナトースト」作り方4写真
  5. 5

    この2枚を合わせて、出来上がりぃ~♪

    • 「ハニーバナナトースト」作り方5写真
  6. 6

    あえてカットしないで頂いた方が中身が溢れにくく頂けるでしょう。食パンの耳はその為にあるのだと自己理解したものです。

    • 「ハニーバナナトースト」作り方6写真

コツ・ポイント

バナナペーストに蜂蜜を加えれば、ジャムの粘りも少しゆるくなります。そこで、カットせずにそのまま頂きました。食パンの耳がゆるいジャムを溢れる事無く封印してくれる事に新たなる発見をしました。ジャムを溢れさせず、最後まで美味しく頂けたものです♪

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光志郎
光志郎 @cook_40060511
2024/06/30 08:42に公開
心の美容師の光志郎です。趣味の畑で作ったオーガニック野菜で、お料理を楽しんでいます。食は命!命の食への感謝の気持ちで、日々頂いています🎶どうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

トースト バナナ はちみつ バター 食パン

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