terinspirasi dari sambal ijo nasi padang

Walaupun aku bukan orang asli minang, aku coba buat sambal ijo ini. Aku reshare karena untuk reminder pribadi, aku pikir bikin sambal ijo ini butuh berkali-kali biar inget terus & pas rasanya 😁Kebetulan aku recook jatuh pada resepnya "Mami Kenzie" terima kasih atas resepnya #kamuinspirasi ☺ sedikit aku modified karena keterbatasan bahan yang ada hehe 🙈🙊🙉Ga sempet foto langkah, karena fokus pada proses & sambalnya 😅 tapi klo di resep aslinya "Mami Kenzie" itu udah lengkap plus foto-foto langkahnya...

Ngidam pngen sambal ijo padang 😁

sebelumnya saya pernah posting untuk sambal ijo, tapi tidak saya tumis, yang ini saya tumis,dan untuk cabe di sesuaikan selera ya.. karena di keluarga saya adalah orang yang suka banget sama pedes jadi cabe saya banyakin 😅,sebenarnya bumbunya di kukus, tapi punya saya saya rebus saja, maklum gak punya kukusan 😂tomat pakai tomat hijau ya.. karena daya gak ada tomat hijau, saya pakai tomat yg sedikit merah 😅#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu36

Buka kulkas pintu bawah ternyata masih punya cabai rawit hijau tomat hijau dan segenggam teri, langsung kepikiran buat sambal hijau yang biasa kita temui di rumah makan padang, membuat sambal ijo a la rumah makan padang itu hanya menggunakan cabe hijau, tomat hijau dan sedikit teri, murah meriah tapi rasanya enak dan lezat.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi#AdaApadiKulkasmu#Jabodetabek_AADK

Rasanya gk lengkap makan nasi kalo gk pakek sambal, hari ini aku share cara membuat sambal ijo ala aku, cmn difoto gk keliatan ijo ya 😂, karna aku kehabisan tomat hijau, jd aku ganti pkek tomat merah, tp rasanya ttp mantul kok bun.#5resepterbaruku

Sambal favorit untuk menambah nafsu makan dan di #PEKAN_PADANG ini saya mau share resep sambal ijo ini untuk semua...selamat mencoba...#Pekan_Padang#cookpadcommunity_bekasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Minggu ke 38#pejuanggoldenbatikapron#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTAEfek dari harga cabai merah yang naik banyak banget, akhirnya kepikiran untuk bikin sambal ijo sebagai pengganti sambal goreng yang biasa disajikan bersama nasi bakar.Sambal ini bisa juga sebagai teman makan lauk pada umumnya. Disajikan bersama ayam goreng juga enak loh. Coba yuk!!

Sambal ini cocok buat yang suka pedes level tengah tengah. Untuk yang suka pedes level sakit lambung ini kurang pas buat kalen ya. Karena kadar kepedasan cabe ijo ada di bawahnya cabe rawit merah. Ini tuh bisa disimpen di toples gt, cocok buat temen nasi anget dan lauk seadanya kalo lagi mager. Meskipun ama tahu goreng aja uda enak. Selamat membuat.

Suami saya suka bgt sama sambal ijo yang beli di warung Padang. Setelah ngintip cookpad, tergerak lah hati saya untuk membuatnya sendiri. Gampang ternyata. Asalkan ada si cabe ijo dan si tomat ijo, yuk dicoba resepnya

Tanaman cabe depan rumah berbuah lebat tapi karna cuaca yg terlalu panas cabe nya rontok jd dipetik semua dari pada kering dan dimasak sambal ijo semua masukin toples simpan di kulkas siap disantap sama nasi panas dan lauk.

Kepingin buat sambal ijo ...teringat sambalnya nasi padang yg enak...