Pastafrola de membrillo

Esta receta la encontré en Internet , es súper económica y sale muy rica.
Pastafrola de membrillo
Esta receta la encontré en Internet , es súper económica y sale muy rica.
Paso a paso
- 1
Cortar el membrillo en cubos y derretirlo a fuego bajo. Reservar
- 2
En un bowl colocar los huevos y mezclar junto con el azúcar el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de limón
- 3
Agregar la harina y unir junto con los demás ingredientes (con una espátula)
- 4
Colocar en una bolsa o papel film y llevar a la heladera por 30 minutos.
- 5
Pasado el tiempo, sacamos la masa, separaremos una cuarta parte para las tiras. Al resto lo estiramos y colocamos en un molde, cubrimos con el dulce de membrillo, armamos las tiras y hacemos el enrejado
- 6
Llevar al horno 180° por 25 minutos. Desmoldar y a disfrutar.
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