Puré de boniato, calabaza y patata
Con la llegada del otoño apetece comer cosas calientes y las que te llenan el estómago y el alma. Y este puré es uno de estos platos. La gente que no comen productos lácteos pueden sustituir la mantequilla por el aceite de oliva y leche por el agua de la cocción de las verduras.
#RevistaCookpad #puré #puredecalabaza #puredeboñato
Puré de boniato, calabaza y patata
Con la llegada del otoño apetece comer cosas calientes y las que te llenan el estómago y el alma. Y este puré es uno de estos platos. La gente que no comen productos lácteos pueden sustituir la mantequilla por el aceite de oliva y leche por el agua de la cocción de las verduras.
#RevistaCookpad #puré #puredecalabaza #puredeboñato
Paso a paso
- 1
Pelamos y lavamos las verduras.
- 2
Troceamos las verduras y las ponemos en una olla, la llenamos con el agua.
- 3
Cocinamos las verduras durante 25 minutos, o hasta que estén tiernas. A mitad de la cocción salamos el agua, yo puse 1/2 de cucharada de sal.
- 4
Retiramos toda el agua de la cocción y añadimos la mantequilla. Machacamos las verduras con un pasapurés (prensador de patatas). Añadimos un poco de leche y mezclamos.
- 5
Si quieres que tu puré sea más fino, entonces utiliza batidora, pero el puré te saldrá además de fino, más líquido. Yo lo hice al final con la batidora.
- 6
Se come como un plato único, con crutones, o como acompañamiento para la carne, pescado, etc.
Recetas similares
-
-
Puré de boniato y calabaza
Boniato, batata, camote, papa dulce, boniato así se lo llama a este delicioso alimento lleno de propiedades, un plato súper fácil de preparar 🥔😋🤩🥔🥔😋#Weekendreto
-
-
-
Puré de patata con calabaza
Un puré súper fácil y queda muy bueno con patata, zanahoria y calabaza.
-
Puré de Calabaza, Puerro y Patata
Este puré está riquísimo. Lo recomiendo mucho. ¡Espero que disfrutes cocinando! #Calendario2026
-
Puré de calabaza, patata y soja
Lo mejor de la cocina es la experimentación. Con algo de carne o pan tostado está que te mueres.
-
Puré de calabaza, patata, zanahoria y puerro
Semana 17 de embarazo. Intento mantener una dieta equilibrada... Aunque sea entre semana, porque los fines de semana mejor ni os lo cuento!Algunos medios como babycenter o elembarazo.net y recomendaciones de mi matrona indican que debo comer 2 tazas de frutas y de 2 1/2 a 3 tazas de verduras al día. Por lo que con este puré cumplo con lo que se me pide... llevarlo a diario es complicado... pero una lo intenta.La calabaza es un alimento muy recomendado durante el embarazo. Posee ácido fólico, vitamina A y C muy necesarios para nosotras y nuestro bebé y a mi me encanta!!
-
Puré de patata, calabacín y zanahoria
Es un puré un poquito a mi manera. Ideal para personas mayores que les cuesta comer (Lleva un poquito de todo) y excelente para los días fríos.
-
-
-
Puré de calabacín, calabaza y zanahorias
No sé cómo hará por donde viven, pero por acá hace un frío horrible, así que para entrar en calor hoy para cenar un rico puré, con un sabor muy agradable y muy nutritivo. -
-
Puré de naranja, calabaza, zanahorias y batata
Puré de naranja, calabaza, zanahorias y batata, perfecto para disfrutarlo en otoño e invierno.
-
Puré de calabacín y patata
Receta sencilla y muy rica. Y como siempre que puedo, lleva laurel!! #recetasnaranjas
-
Puré de calabaza
Un puré muy sencillo y saludable de calabaza, que además de estar muy rico es fácil de hacer y va genial para las cenas.
-
Puré de calabacín y patata
Será normal encontrarlo en algún recetario, pero en éste mío lo quiero tener. GXL.
-
Puré de patata y calabaza con tempe
Una receta de puré cremoso y vegano con crujiente tempe a la PLANCHA.
-
Puré de calabaza y calabacín
#tirandodedespensa #delantaldorado Bueno en los tiempos que estamos, con la cuarentena, no nos queda otra que tirar de congelador y lo hemos ido guardando este verano y ahora toca tirar de ello
-
-
-
Puré de calabaza, calabacín y puerro
En estos días fríos lo que apetece es un plato reconfortante y calentito.Al enriquecerlo con el huevo, bacon y jamón podemos tomarlo como plato único para cenar.
-
224. Puré de batata, zanahoria y calabaza
Sin patatas otra vez y la tienda lejos... Por suerte, me quedaba una pequeña batata y como no, un montón de verduras y hortalizas en el congelador. No se me ocurrió otra cosa que hacer un puré con todo naranja 😄#esther#primeros#purés
-
Puré de calabaza
En los días fríos de invierno siempre apetece algo calentito y qué mejor que un puré de calabaza, con o sin picatostes.
-
Puré de calabaza roja, patata y lentejas germinadas
Las verduras están cocinadas al vapor.Las lentejas germinadas, esta receta es vegana al 100%. Y de postres 10 nueces con una infusión de té blanco o rooibos.Sano, económico y rápido de preparar. #mirecetario
-
Puré de calabaza
Receta súper sencilla. Ojo no es una crema de calabaza, ya que a la crema le añadimos quesitos o algún lácteo y el puré lo hacemos con verdura.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Más recetas
Comentarios