Torta matera 🧉❤️

Para hacer la crema pastelera: en un bowl mezclar la mitad de la leche, el azúcar, y la maizena.
En un jarrito calentar la otra mitad de la leche hasta que hierva.

Cuando hierva la leche, unir las dos preparaciones y seguir calentando, sin parar de revolver, hasta que espese.
Una vez que espesa se retira del fuego y se le agrega la esencia de vainilla.

Para preparar el bizcochuelo simplemente hay que mezclar todos los ingredientes en un bowl.

Colocar la preparación del bizcochuelo en un molde enmantecado y enharinado.
Por arriba distribuir la crema pastelera.

Llevar a horno medio hasta que se dore.
Opcional: espolvorear con azúcar impalpable.