Paso a paso
- 1
Marcamos los muslos de pollo en la sartén con un poco de aceite
- 2
Cuando esté dorado el pollo, lo sacamos y en el mismo aceite sofreímos la cebolla con el ajo con una pizca de sal
- 3
Añado vino ya que no me gusta echar mucho aceite y así se va pochando la cebolla. Una vez esté transparente y se haya evaporado el vino agregamos la zanahoria y la patata y dejamos cocinar cinco minutos
- 4
Agregamos el pollo y añadimos especias y un poco más de vino
- 5
Agregamos caldo de pollo hasta cubrir y ponemos el cronometro en 20 minutos y tapamos
- 6
Pasados 5 minutos aproximadamente añadimos los champiñones
- 7
Emplatamos
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irati le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24239663
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Pollo guisado
Receta económica y rápida de hacer. Como os indico al final podemos también añadir arroz al guiso
-
-
-
-
-
Pollo guisado
Un guiso clásico de toda la vida este Pollo guisado. Fuego lento, paciencia y tiempo para que se vaya haciendo en plan chupchup para lograr una cocción espectacular! Usé muslos y contramuslos. Tienes que probarlo!
-
-
Pollo guisado
#LasRecetasdecookpad#recetasfamiliares#sopadeletrasEsta receta la solía hacer mi madre para el día de la fiesta del pueblo, a la hora de cenar allí cada uno llegaba, se cogía un plato, cenaba y se volvía a la plaza para seguir de fiesta
-
-
-
-
Pollo guisado
Un plato muy gustoso y fácil de hacer aunque requiere un poquito de tiempo, más que por la preparación por el tiempo de cocción.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo guisado en salsa
Una receta fácil y de las de toda la vida, pero que queda buenísima.
-
-
Pollo guisado con garbanzos
Un guiso completo y súper apetecible. Si tienes garbanzos cocidos de otra elaboración o usas de bote puedes ahorrar mucho tiempo
-
Pollo guisado en salsa
Es otra versión similar a un pollo que ya preparé, pero con un toque diferente y la verdad, me gustó más jaja.
-
Pollo de corral guisado
Guiso que se cocina a fuego lento y que suele preparar en los pueblos o aldeas de nuestra Galicia para ocasiones muy especiales como son las fiestas patronales del pueblo o para algún domingo que venga toda la familia a comer.Este pollo tiene una carne más sabrosa que el de granja porque anda suelto al aire libre, no esta tan encerrado en las naves y es alimentado de una forma más variada y su carne es más amarillenta, debido que en su alimentación se incluye el maíz.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24239663
Comentarios