用桂圓、蓮子、紅棗、枸杞熬煮雞腿肉與雞腳的湯品，帶點高梁酒的香氣，喝的到雞肉膠質與鮮美甜，一道簡單的湯品~溫暖了家人的胃。訣竅提示【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】食後感想用桂圓、蓮子、紅棗、枸杞熬煮雞腿肉與雞腳的湯品，帶點高梁酒的香氣，喝的到雞肉膠質與鮮美甜，一道簡單的湯品~溫暖了家人的胃。

#鍋料理因為家人熱補怕尿酸高，所以就用溫補雞湯，母親喜歡吃圓型黑棗說補血，加入桂圓乾，加糖讓雞湯微鹹甜，好久沒吃燉雞湯好吃！連續2天用不同雞肉(烏骨雞或白色大雞翅),越爛越好吃，入口即化雞肉。

#年菜練習跟著花媽上線上經典年菜和縮時快速課程，八寶人參雞湯。第壹週交作業。因為沒時間出門，所以煮黑棗雞湯。小支烏骨雞好吃，八寶雞湯好像是餐廳常吃雞湯，一定好吃。(過年快到，睡到自然醒，睡飽吃，吃飽睡日子。工作辛苦等這天，要做什麼年菜？該不會只留下我每天做料理，最安靜，家人都跑去玩？回家只等吃)

#全球烹飪#雞肉料理

#全球烹飪12/16-12/22Ａ）鴨肉、羊肉、黑豆、紅棗、肉桂、菠菜、韭菜Ｂ）胡蘿蔔、馬鈴薯、山藥、牛蒡、地瓜、老薑Ｃ）牛肉、辣椒、白蘿蔔、薑黃、桂圓（龍眼乾）

#全球烹飪2/19 ~ 2/25B 組：臘肉、鹹豬肉、鮑魚、明蝦、長年菜、蘿蔓、菜心、酸菜、青花菜

冷冷的天氣~來點暖呼呼的麻油料理，加點養生的紅棗````、枸杞、山藥與雞肉...等，加一些湯汁，煮熟熱騰騰的就可上桌!香氣四溢，熱熱的來一碗~通體舒暢、身體都暖起來了!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #全球烹飪活動日期：12/9~12/15📢 活動方式：從下列３組食材中，任選 ２ 種屬於不同組的食材製作料理。你可以將食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在不同的食譜中。------------------------------------------------------------Ａ）高麗菜（甘藍）、大白菜、芥蘭菜、菠菜、茼蒿、油菜、番茄Ｂ）白蘿蔔、山藥、南瓜、牛蒡、胡蘿蔔、萵苣、大頭菜（結頭菜）Ｃ）青花菜、花椰菜、洋菇、甜椒（彩椒）、抱子甘藍、芥菜、青蒜（蒜苗）

#全球烹飪9/2-9/8 高鈣料理～種子堅果類：黑豆用萬用鍋燉煮的好處👉🏻黑豆完全不需要浸泡，就能煮出綿密的口感！😋

#全球烹飪

#全球烹飪最近天氣轉涼，來碗熱呼呼的湯暖暖胃

#入秋煮