Patatas al pelotón con huevos
Leon MpV @leon_87
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar una sartén con aceite de oliva, pelamos las patatas finitas, pelamos la cebolla finita también y el pimiento lo partimos en 4 trozos lo echamos en la sartén con el aceite que esté caliente.
- 2
Tapamos la sartén y lo ponemos a fuego lento, le añadimos sal, cuando este hecho que las patatas estén blanditas sacamos y reservamos.
- 3
En el aceite que nos queda hacemos los huevos fritos.
- 4
Emplatamos poniendo capas de patatas, cebolla y pimiento y encima el huevo y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leon MpV le encantará ver cómo quedó.
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