Bizcochuelo/budín de mandarina esponjoso y fácil
Lupe Difonzo @cook_111814340
Estás buscando algo fácil, económico y rápido para el mate o la merienda?🧉☕️
Acá te traigo una receta que te va a salvar para salir un poco de lo cotidiano un rato.. Un bizcochuelo de mandarinas súper esponjoso (que de paso, te llena la casa del riquísimo aroma)🥮🍊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
🍽️Cortar las mandarinas CON PIEL y todo en trozos, retirando cuidadosamente todas las semillas y lo blanco del centro (ya que da un gusto amargo). Licuar con el aceite hasta que queden bien trituradas. Pasar a un bowls. Agregar el huevo y el azúcar. Batir y por último incorporar la harina (si podes tamizada mejor)🥣🍊
- 2
Mezclar muy bien hasta que quede homogéneo y volcar en un molde para tortas o budinera. Con esta preparación y cantidades, rinde para hacer en forma de budín o bizcochuelo, elige la que quieras
Opcional: Podés espolvorear con un poco de azúcar por encima🧂
- 3
Llevar a cocinar en horno precalentado a 180 por aproximadamente 45/50 minutos. Depende de cada horno y molde utilizado. Controlar con el truco del palito/cuchillo🥢🍴
- 4
Pasado el calor desmoldar y a disfrutar acompañado con unos ricos mates, té o cafecito. Mira lo fácil y prolijo que se desmolda: 😉🙌🏼
- 5
No te vas a arrepentirrrrr🤤🍰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupe Difonzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar leyendo una receta, soy medio a la antigua.. Aunque también soy de esas que aunque tenga la receta voy cambiando algunas cositas jajaja😂
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