Kubis Roll Isi Nasi Kebuli
Bisa dibuat camilan yang mengeyangkan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu rebus bersama santan dan tambahkan garam hingga menjadi nasi aron
- 2
Haluskan bumbu kebuli :bawang merah,bawang putih,kapulaga,jinten,ketumbar,kunyit,garam.
- 3
Tumis bumbu kebuli hingga harum lalu tambahkan daun salam,pandan,kayu manis,cengkih,jahe,daun jeruk,kayu manis.Lalu masukkan daging sapi dan sedikit air.tambahkan garam dan sedikit gula.masak hingga air habis
- 4
Campur nasi aron dan tumisan daging hingga merata.sisihkan
- 5
Kukus daun kubis hingga layu lemas k.l 10 menit
- 6
Isi kubis dengan nasi aron yg sudah bercampur tumisan daging rempah
- 7
Kukus kubis isi k.l 30 menit
- 8
Sembari menunggu ayo bikin saus bali buat cocolan
- 9
Haluskan bawang putih bawang merah kunyit jahe kemiri cabe merah terasi
- 10
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan santan tambahkan asam jawa gula pasir sere kecap manis garam gula hingga asat
- 11
Angkat kubis isi nasi kebuli yg sudah matang dan sajikan hangat dengan cocolan saus bumbu bali
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Ada banyak versi nasi kebuli..tapi ini versi yang sederhana aja..tetep enak kok..🤗
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Makanan khas Timur Tengah yg ajib, bisa disajikan dengan ayam, daging kambing, acar nanas/timur, sambel goreng ati kentang (selera) .. taburin bawang goreng dan emping .. makyuus
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Naaah ini resep yang sesuai versi original nya yaaa .. pakai daging kambing .. kesampaian juga bisa bikin nasi kebuli yang endeuuss ga pake ribet n mudah banget karena tinggal tumplek blek di rice cooker trus tunggu mateng deh hehehe.Dan ini daging kambing nya lembut loeeh!!Rahasia lembutnya itu ada di eksekusi awal daging ya gengs .. jadi untuk daging itu, terutama kambing, sebaiknya tidak dicuci alias tidak terkontaminasi air .. karena justru kalau kena air akan menyebabkan daging berbau lebih kuat, juga lebih alot (hingga mesti direbus berjam-jam) dan malah memicu pertumbuhan bakteri lebih cepat.Selain browsing .. ilmu ini juga yang diajarin sama Chef Suhu. Awalnya Bian juga sempet ragu tapi pas dicoba memang beda banget tekstur dagingnya .. jauh lebih lembut
-
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Ini lawannya kambing lada hitam kemarin ya bun. Resep kambing nya uda ku tulis d resep sebelumnyaa
-
-
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Masih edisi #kuraskulkas yaa.. Kali ini saya membuat nasi kebuli daging sapi.. Kenapa sapi? Karena saya cuma punya stok daging sapi.. Hehe.. Resep ini boleh di ganti dengan daging kambing kalau ada..
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Bikin beginian mah ga tahan lama, sekejap aj lgsg abis😄.Dari wangi nya aja udh menggoda perut apalagi kl d makan bareng sambel n lalapan,,udah deh makin kalap😄.Yang penasaran boleh d coba yaa.Source @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#CookpadCommunity_Bandung#BALONChallenge#RempahRempah#Pais_Samara
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Berawal dari kelatahan ingin makan,berujung akhirnya hanya masak hanya dengan modal bumbu 10.000.tapi rasa boleh di adu lah..nadi kebuli versi low budget tapi rasa tetep endol.LET'S GET COOKING!!!👩🍳
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Kemarin kami puasa sunnah arafah menyambut Idul Adha...suami n anak2 request nasi kebuli utk buka puasa...yaa sudahlah,meski agak ribet, aq turutin😌..kan pahalanya jg besar yaaaa..😉Oiyaa krn kambingnya belum disembelih, aq pake krengsengan ayam aja utk pelengkapnya...xixixiixiixi besok2 gampang bikin lagi yang versi daging kambing 🐐🐄🐏
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Enakk banget..cocok sama resepnya dan suami suka. Saya terinspirasi dari cookpader juga tapi sedikit saya modif.Berikut resepnya!(source: ummu rayyan)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar