Ternera en salsa
Si te apetece un plato con todos los nutrientes y que además es muy apetecible y está buenísimo, no dudes en prepararlo .
Es rápido y viene muy bien cuando tienes que preparar la comida para el día siguiente por que tienes que comer fuera de casa.O, dejarla para tu familia y con calentarla un poquito y a disfrutarlo .
Ternera en salsa
Si te apetece un plato con todos los nutrientes y que además es muy apetecible y está buenísimo, no dudes en prepararlo .
Es rápido y viene muy bien cuando tienes que preparar la comida para el día siguiente por que tienes que comer fuera de casa.O, dejarla para tu familia y con calentarla un poquito y a disfrutarlo .
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las verduras y en una olla con un poquito de aove las pochamos.
- 2
Sazonamos y troceamos la ternera.
En un bol ponemos un poco de harina para rebozar la ternera. Esto hará que la salsa quede más espesa. La añadimos a la verdura y removemos.
- 3
Añadimos las especias.
A continuación el vino blanco y dejamos que evapore un poco.
Cubrimos con agua y salpimentamos.
Dejamos cocer hasta que reduzca. Unos 30 minutos a fuego medio.
- 4
Mientras tanto
Ponemos a cocer los 4 huevos y reservamos. Cuando la carne está cocinada emplatamos y partimos un huevo por comensal.
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