Chocotorta especial
La Tia Lola @lola71
Esta chocotorta tiene un plus especial para los amantes de lo ácido. Personalmente me encanta cortar tanto dulce con un toque de acidez.
En casa les encanta esta versión.
#chocotorta #chocolinas #chocolate #dulcedeleche #torta #postre #mermelada #
Chocotorta especial
Esta chocotorta tiene un plus especial para los amantes de lo ácido. Personalmente me encanta cortar tanto dulce con un toque de acidez.
En casa les encanta esta versión.
#chocotorta #chocolinas #chocolate #dulcedeleche #torta #postre #mermelada #
Paso a paso
- 1
Yo utilizo una cintura extensible de forma cuadrada y le doy el tamaño que deseo.
En este caso son pisos de 12 galletitas.
- 2
Remoja 12 galletitas en leche chocolatada y disponelas dentro del molde.
- 3
Sobre ellas dispone una delgada capa de mermelada de frutillas (te dejo foto de la que utilicé, que es espectacular)
- 4
Sobre la mermelada coloca una capa de crema chocotorta.
(Tip: para que deslice bien la crema sin arrastrar la capa inferior de galletitas moja la espátula en agua)
- 5
Remoja otras 12 galletitas y ubicarlas por encima
- 6
Otra capa de crema chocotorta
- 7
Una capa más de 12 galletitas remojadas en chocolatada.
Una capa de mermelada de frutillas y una nueva capa de crema chocotorta.
- 8
Termina con un último piso de galletitas remojadas
- 9
Llevalo al freezer un par de horas para que tome consistencia.
Luego retíralo y cubrilo con crema chocotorta y decóralo con bombones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Tia Lola le encantará ver cómo quedó.
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Hace unos años sentía que no me gustaba la cocina y siempre ponía una excusa para no cocinar. Con el paso del tiempo me di cuenta que aprendiendo, por ensayo y error, le había empezado a tomar cariño. Y noté que cuanto más amor le ponía, mejor me salían las preparaciones.Hoy sigo aprendiendo y sorprendiéndome cada vez de lo que puedo hacer.Pero el logro más importante fue éste: YO HABÍA VENCIDO MI PREJUICIO Y ME HABÍA AMIGADO CON LA COCINA.Y por esa reconciliación es que hoy les enseño a mis hijas y comparto aquí con ustedes.Gracias por entrar en este perfil.Espero que mis pequeños aportes les sean útiles a alguien de ustedes.Tia Lola.
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