Pastafrola con harina integral

Ahora colocar el aceite y seguir mezclando todo.

Cortar un pedazo de la masa (para utilizar después, en las tiritas), con el resto de la masa, Estirar en la mesada con ayuda de un palo, hasta que quede la medida de la bandeja (pasarle a la bandeja aceite antes de colocar la masa).

Con ayuda de un cubierto, aplastar el dulce de membrillo hasta que quede puré, y después colocarlo sobre la masa.

Con el resto de la masa que quede, estirar y cortar en tiritas. Colocarlas todas para un lado, y el resto para el otro lado... Luego si te sobró, hacer una tirita larga y colocarla alrededor.

Una vez que se note un poco dorado por encima, pinchar con un cuchillo, si sale limpio, significa que ya está listo, podés retirarlo y desmoldar.

Dejar enfriar y luego estará listo para disfrutar!