Pollo al horno
Lo he cocinado sin prisas, a baja temperatura y subiendo poco a poco la temperatura , sin prisas cambia todo
Pollo al horno
Lo he cocinado sin prisas, a baja temperatura y subiendo poco a poco la temperatura , sin prisas cambia todo
Paso a paso
- 1
Poner en el interior del pollo, las hojas del tomillo, el laurel, el limón, los granos de pimienta y bien de sal
- 2
En un recipiente, ponemos la sal, la pimienta negra molida, el curry y el tomillo y el romero machacado, cubrir con el aceite y hacer una mezcla
- 3
Atar el pollo, y masajear el pollo con la mezcla (lo he hecho lentamente), horno a 100 ° durante 1h, añadir los vinos y darle la vuelta, otra hora, siempre mojando el pollo con la mezcla
- 4
Cortar groseramente la zanahoria, las cebollas y las patatas, poner en la bandeja, añadir sal y encima el pollo, subir la temperatura a 200 °, y lo ponemos en el medio del horno, antes lo teníamos en la parte baja, 30 minutos dar la vuelta y otros 30 minutos, mojar con la mezcla
- 5
Subir la temperatura a 250 ° otros 20 minutos, dar la vuelta y otros 20 minutos, paramos el horno y lo dejamos reposar dentro del horno otros 15 minutos
- 6
Servir con la guarnición al gusto
- 7
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo al horno
Hoy es un día en el que me quiero dedicarme a la casa cómo limpiar armarios, cambian la ropa de cama empieza a hacer calor, etc.... No tengo mucho tiempo para hacer sofritos y estar pendiente de si se va a quemar o no. Así pues he pensado de hacer un pollo al horno. Con el fin de tener una comida sana y que no me de apenas elaboración.
-
-
-
Pollo al horno
Aprovechando mi baja maternal para ir aprendiendo nuevas recetas de la mano de mi padre ... tiene mucha más imaginación culinaria que yo 😉
-
Pollo al horno
Acompañado de verduras y patatas, un plato delicioso para días especiales en familia. Y con un buen vino, por supuesto. #recetadenavidad
-
Pollo al horno
El pollo al horno nunca falla y queda muy rico. Es una apuesta segura que da buenos resultados.
-
-
Pollo al horno
Es de mis platos preferidos y a quién no le gusta un pollo al horno con patatas.En este caso solo he cocinado el pollo pero perfectamente se le puede añadir una cama de verduras o patatas cortadas en juliana. Espero que os guste y lo disfrutéis tanto como yo 🤤👩🏽🍳
-
-
-
-
Pollo al horno
Receta súper sencilla del programa "Cómetelo" en Canal Sur. El lo hizo con un pollo entero, pero yo la hago con los jamoncitos (como en la foto) o con los cuartos traseros.
-
-
-
-
Pollo al horno
Siempre con una elaboración lenta que para eso tenemos horno, se ha realizado en una cocotte, con la salsa que nos sobre haremos unas croquetas maravillosas
-
-
-
-
Pollo al horno
Nos encanta el pollo al horno una manera fácil y rica de preparar estés cuartos de pollo, espero que os gusten tanto tanto como a mi.
-
-
Pollo al horno
#abc lo cierto es que despues de los dulces tìpicos de familia, el pollo al horno (ojo o pavo!! En mi caso fue un muslo de pavo con dos amigas) es una de esas recetas con las que empezamos porque es muy fácil, bueno y agradecido. Todavía ya mayor lo hago. Y hoy he aprendido algo nuevo. Según mi hijo mayor, aunque esté buenìsimo... cuando uno tiene resaca, no es lo que mas le apetecería comer 😂
-
-
Pollo al horno
Receta de bajas calorías para cuidarse una manera diferente sabrosa de comer el pollo.
-
-
Pollo al horno
Hoy he preparado esta deliciosa y exquisita receta para el paladar de cualquiera.Os puedo asegurar que está "de infarto".
-
-
-
Pollo al horno
#económico. Un buen pollo al horno asado para toda la familia. Receta para horno con aire. El pollo sale tierno y sabroso.
Más recetas
Comentarios