Sayur Rebung Kacang Panjang
Saat lebaran, untuk menemani ketupat dan rendang disajikan hidangan berkuah. Lebaran kali ini bikin Sayur Rebung Kacang Panjang dimasak dengan santan.
Sayur Rebung Kacang Panjang
Saat lebaran, untuk menemani ketupat dan rendang disajikan hidangan berkuah. Lebaran kali ini bikin Sayur Rebung Kacang Panjang dimasak dengan santan.
Cara Membuat
- 1
Rebung dipotong besar-besar lalu direbus 2-3 kali hingga tidak pahit dan lunak. Setelah itu dipotong kecil memanjang.
- 2
Haluskan bamer, baput, kemiri sangrai, ketumbar, bubuk kunyit dan teri goreng. Lalu tumis bersama daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan air sepanci lalu rebus hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukkan potongan kacang panjang dan rebung. Setelah setengah matang lalu masukkan garam, gula, bubuk kaldu dan santan. Aduk hingga rata. Lalu masak hingga matang dan cek rasa. Nah sebetulnya sudah siap untuk yang tidak suka pedas. Bisa langsung disajikan. Untuk yang suka pedas lanjut..cuszz
- 4
Haluskan cabe keriting lalu tumis hingga harum dan masukkan ke dalam panci dan masak hingga siap. Angkat dan sajikan untuk versi pedasnya : Sayur Rebung Kacang Panjang siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Rebung Kacang Panjang Sayur Rebung Kacang Panjang
Beli rebung tiga bungkus, dua bungkus diolah sayur, sebungkusnya dibikin lumpia.
-
Sayur Rebung Kacang Panjang Sayur Rebung Kacang Panjang
Blm pernah masak sayur rebung n baru nyobain bikin pakai resep dari mba @Lia dsini sy tmbhkn ebi sm daun jeruk n daun salam enak sekali seandainya ad lontong pasti tambah mantap..😍😍😍Resep Aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13507966-sayur-rebung-santan-pedas?invite_token=Xi6opFux9kuMY9bN4A6ueKez&shared_at=1603019494#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu50#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#Cheylvia
-
Sayur Rebung Kacang Panjang Sayur Rebung Kacang Panjang
Sayur rebung ini biasa dibuat oleh nenek dari Ibu saya. Karena di belakang rumah banyak pohon bambu, jadi rebung sangat mudah sekali di dapat. Sensasi kres kres ketika memakannya menjadi keunikan tersendiri. Kuncinya adalah pilihlah rebung yang segar, karena jika tidak segar maka rebung akan mengeluarkan bau yang kurang enak. Biasa sayur ini dibuat pedes banget sesuai selera saya, akan tetapi karena dirumah ada bocil, maka emaknya ngalah deh buat ken & kim. Ok mom's, selamat mencoba ya.
-
Sayur lodeh rebung kacang panjang Sayur lodeh rebung kacang panjang
Buat sayur lodeh kesukaan ibu saya, sayur lodeh rebung, kebetulan dipasar ada rebung yang masih baru, dan bentuknya masih lonjong, masih padat.Terima kasih rekomendasi resepnya @MamahCookpad dan @enikkirei , resep sayur lodeh rebung kacang panjang enak.
-
Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang
Bismillah.Rebung kalau beli di pasar atau di tukang sayur biasanya suka bau pesing dan kasar. Kali ini saya titip teman untuk beli rebung utuh lalu di potong-potong sendiri dan direbus air garam. Ternyata bebas bau, lembut dan rasanya sangat enak. Dibuat sayur lodeh, enak sekali apalagi untuk makan sahur.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanKombes_Minggu3#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang
Assalamualaikum..Hhaii semuanyaa.. Masih #DiRumahAja nih, dapat pesan dari Mamah kalo minggu ini ada #WeekendChallenge dan temanya tentang #KelapaSeribuManfaat.. Kebetulan dirumah masih ada stok rebung dan pak suamikk request dibikinkan lodeh, kali ini saya pakai santan dari 1/2 butir kelapa yang telah diparut agar kuahnya menjadi lebih endeuss dan lebih creamy..Source : Dapur Jeng Wigul#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
-
Sayur Rebung + Kacang Panjang Sayur Rebung + Kacang Panjang
Maaf ya cabenya masih kasar... Happy cooking
-
Sayur Kacang Panjang Sayur Kacang Panjang
Sayur kacang panjang biasa disandingkan dengan lontong atau ketupat #MurahMeriah
-
-
Sayur lodeh rebung dan kacang panjang Sayur lodeh rebung dan kacang panjang
bosen sama masakan sayur yang kuah bening, alhasil cari² di warung ada kacang panjang dn rebung... cuss eksekusi 😄
-
Sayur asem rebung kacang panjang Sayur asem rebung kacang panjang
Karena gak begitu suka santan, kebetulan dapat rebung dari tetangga yang berasal dari daerah gunung dan dapat lagi kacang panjang dikasih sodara.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar