Spaghettis con almejas

Fácil y rápida receta 😉

La cocina italiana siempre nos ha apasionado y esta receta en especial nos encanta. #vendimia2020

Una receta fantástica, en Italia tenemos varias recetas con espaguettis y almejas. Esa es la mas sencilla y para mi la mas sabrosa....

Mi versión de los spaghetti alle vongole. Para mi siempre con pasta fresca y almeja babosa pero cualquier pasta seca servirá y cualquier otra variedad de almeja también.Perfectamente también podemos sustituir la mantequilla por aove.

Un plato típico de la cocina de Nápoles y, en general, de las ciudades del sur de Italia. Una receta muy simple y exitosa, siempre y cuando las almejas estén frescas, bien limpias de arena y la salsa se filtre, como se explica en el procedimiento de esta receta.Se pueden servir con pimienta negra molida o guindilla. Esta es una salsa blanca pero, para los amantes de los tomates, siempre se pueden agregar 4 o 5 tomates cherry para dar un toque de color adicional.El formato de pasta más adecuado es el espagueti, pero también queda bien usando fideos y linguini.

YO USO LAS ALMEJAS DE PEDREÑA, SON UN POCO CARAS PERO LAS MEJORES Y EN EL SABOR SE NOTA.

Rapida extra rica y muy sabrosa ..Mi favorita

Sencilla y rápida pero muy rica.

Fácil, rápido y sabroso.

#coleccionistadesabores

Esta es una receta que le copie a mi madre cuando yo era más pequeña, le salía riquísimo, y más aún con almeja de aquí de Galicia, pero como ahora está todo carísimo y el marisco especialmente es producto de ricos, tuve que tirar de almeja congelada (3, 80 euros el kilo en Lidl, ni tan mal). Esta rica pero con almeja “de verdad” estaría mil veces mejor.

Receta rica rica! La calidad del marisco es imprescindible aunque en esta ocasión he tirado del congelador...😅😅😅

Rico y sencillo

Mi plato de pasta favorito, adoro Italia y su cocina y este plato me trae muy buenos recuerdos de mis viajes por Italia.

Hoy os traigo unos espaguetis con almejas y gambas. Me apetecía hacer pasta pero no tan pesada, y así se queda con un sabor increíble. Un plato ligero, fácil y riquísimo. Ideal para el verano.

Es un plato muy fácil de cocinar y que

Sencillos y Ricos,

aklatdelmundo.com/spaghetti-alle-vongoleHoy toca spaghetti alle vongole o espaguetis con almejas. Nuestra receta de hoy es italiana, la aprendí hace más de 25 años cuando viví en Roma por algún tiempo. Los italianos comen pasta todos los días, si no la comen al medio día lo hacen por la noche.La pasta es un alimento muy rico en hidratos de carbono que proporcionan la energía que necesita el organismo para mantener su metabolismo basal y para desarrollar cualquier actividad física e intelectual. Además la pasta es baja en grasa y aporta mucha fibra. Y si añadimos algún molusco rico en hierro, omega 3, potasio, selenio y calcio como las almejas, tendremos un plato completo.

receta italiana

Plato de pasta facilísimo de preparar y riquísimo.

Son sencillos pero riquísimos con almejas