Polenta rosa 🩷

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Cami Q ✿ @cook_camiQu
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Nada dice más otoño que mi plato favorito de la niñez: la polenta 🩷 esta vez reversionado con un ingrediente de lo más nutritivo y genial que es la remolacha, espero lo disfruten. #delantalcookpad2025

Polenta rosa 🩷

Nada dice más otoño que mi plato favorito de la niñez: la polenta 🩷 esta vez reversionado con un ingrediente de lo más nutritivo y genial que es la remolacha, espero lo disfruten. #delantalcookpad2025

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2 tazasagua
  2. 1 tazapolenta
  3. Sal
  4. 1/2remolacha hervida
  5. Queso rallado
  6. Levadura nutricional

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    El ingrediente mágico de esta polenta rosa es la remolacha, yo ya la tenía cocida. Recomiendo pelar la remolacha y cortarla en trozos pequeños, hervir en mucha agua durante 45 a 60 minutos o hasta que esté tierna y puedas mixearla. En esta receta solo usé media remolacha cocida mixeada.

  2. 2

    Pone a hervir dos tazas de agua con sal, y agrega el puré de remolacha en el agua, para luego añadir la polenta en forma de lluvia, mientras revolvé constantemente de forma que no se formen grumos.

  3. 3

    Cocinar por uno a dos minutos, servir con abundante queso/ levadura nutricional y a disfrutar de este plato calentito y mágico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cami Q ✿ @cook_camiQu
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Queriendo llevarme bien con la cocina sana. Aprender sobre mi salud me llevó a cambiar mis hábitos de consumo, y en proceso los de mi familia que son mi novio y mis dos gatos ❤️‍🩹 vas a encontrar preparaciones simples y saludables, sin demasiados ultraprocesados y reducidas en azúcar 😻también comparto recetas que utilizo en la alimentación natural de mis gatos.
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