પેલા રોટલીનો મિકસરમા સરસ પાવડર કરવો, તેમા બેકીગસોડા મિલ્ક પાવડર નાખી મિકસકરી તેમા ધી ને દૂધનાખી મિકસકરી સમુધબેટર બનાવી રાખવુ સાત મિનિટ ખાંડ ઓગળે એટલુ પાણી નાખી ચિકાસ વારી ચાસણી બનાવી એલચી પાવડર નાખી ધી ગરમ થાય એટલે મનમુજબ લુઓ લય તેના લાંબા ગોલા વારી ગરમ ધી મા બાઉન તરવા નેખાડ નીચાસણી મા નાખી બહાર કાઢી ટોપરાનુખમણ મા રગદોડી તૈયાર