Cazuela de fideos

Zaira
Zaira @zairadelgado2001
Granada

Hoy voy hacerla sin papas, y el sofrito pasado. Ya que mi pareja es más delicado. Los que os guste con papas y el sofrito sin pasar también se puede y sale buenísimo. También se puede añadir calabaza.

Cazuela de fideos

Hoy voy hacerla sin papas, y el sofrito pasado. Ya que mi pareja es más delicado. Los que os guste con papas y el sofrito sin pasar también se puede y sale buenísimo. También se puede añadir calabaza.

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Ingredientes

1h
3 o 4 raciones
  1. 1 sobrefideos n4
  2. 1 pizcapimentón dulce
  3. 1 pizcaperejil
  4. 1 pastillapescado
  5. 1 bolsamarisco para paella
  6. 1zanahoria o dos
  7. 1tomate
  8. 1pimiento verde
  9. 1cebolla
  10. 1 dienteajo
  11. 1 pizcasal
  12. 1pimiento seco
  13. 1 pizcacolorante

Paso a paso

1h
  1. 1

    Primero preparamos los ingredientes para el sofrito (tomate, pimiento, cebolla y ajo)

  2. 2

    Lo hacemos y cuando esté todo echo lo batimos

  3. 3

    Añadimos el marisco y le añadimos el sofrito

  4. 4

    Una vez suelte todo el agua el marisco, lo cubrimos de agua

  5. 5

    Añadimos el pimentón, el pimiento seco, el colorante, la pastilla de avecrem, la zanahoria y el perejil.

  6. 6

    Cuando empiece a hervir lo dejamos unos 20 minutos o media hora, tapado a fuego medio.

  7. 7

    Una vez pasado el tiempo le añadimos los fideos, yo voy añadir todo lo que me queda. Y lo dejamos otros 20 minutos.

  8. 8

    Pasados los 20 minutos dejamos reposar, servimos y a comer!😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Zaira
Zaira @zairadelgado2001
Granada
Platos sencillos y buenisimos🥰
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