Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
छोले को धोकर रात भर भिगोकर रख दे
- 2
भीगे हुए छोले में हरी मिर्च,जीरा,हरी धनिया,पुदीना,लहसुन डालकर पीस ले
- 3
पीसे हुए छोले के मिश्रण में बेसन और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले
- 4
मिक्स करे हुए मिश्रण से फलाफल बना ले
- 5
फलाफल को कड़ाई में तेल डालकर दीप फ्राई करले
- 6
हम्म्स के लिए छोले को उबाल ले और तिल को ड्राई रोस्ट कर ले
- 7
छोले,तिल,जीरा और लहसुन निकाल ले
- 8
मिक्सी जार में छोले,तिल,लहसुन,जीरा,दही,नमक,और नींबू का रस और ऑलिव ऑयल डालकर पीस ले
- 9
पीटा ब्रेड बनाने के लिए मैदे में दही,बेकिंगसोडा,नमक डालकर आटा गूंध ले और 1 घंटे के लिए रेस्ट करने रक दे
- 10
1 घंटे बाद आटा की लोई बना कर छोटे बेले और सेकले
- 11
पीटा ब्रेड को कट करे अंदर से हम्म्स लगा कर हरी धनिया और पुदीना से गार्निश करे ऊपर से फलाफल तक कर मेयो से गार्निश करे और सर्व करे
- 12
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