Bahan-bahan

  1. Secukupnyajamur kuping
  2. 250 gbukur
  3. 4 butirbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. Secukupnyabawang bombay
  6. 4 buahcabe, haluskan
  7. 5 buahcabe rawit, haluskan
  8. 1 sdmsaos pedas
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmperasan lemon/jeruk nipis
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur dengan air panas, potong-potong bawang dan siapkan bahan lainnya

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay sampai kecoklatan. Tambahkan cabe yang sudah dihaluskan. Tuang air dan tambahkan saos, lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk (tes rasa)

  3. 3

    Masukkan bujur dan masak sampai bukur matang. Tambahkan air lemon

  4. 4

    Terakhir masukkan jamur kupingnya dan masak sampai airnya menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NoviTan
NoviTan @NoviTan10
pada
Tegal, Jawa Tengah
selalu mencoba membuat resep2 yang belum pernah dibuat maupun yang sudah dibuat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa