Nhân khoai môn

Huyen le Tran @cook_16064030
Cũng gần đến trung thu mà nhà trồng khoai nhiều nên mình làm nhân để tủ đá dùng dần
#CookpadApron2025
Nhân khoai môn
Cũng gần đến trung thu mà nhà trồng khoai nhiều nên mình làm nhân để tủ đá dùng dần
#CookpadApron2025
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai sau khi nấu cân lại 1 kg. lột vỏ chẻ thành miếng dày khoảng 2cm rồi đem hấp.khoai hấp chín cho vào một cái thau sau đó cho tất cả nguyên liệu trên vào trừ dầu ăn và bột bánh dẻo
- 2
Xay mịn xong cho qua cái chảo và bắt đầu sên.sên gần nặng tay cho bột bánh dẻo vào dầu ăn quậy đều rồi cho vào nhân và sên tiếp
- 3
Khi hỗn hợp không còn dính tay nữa thì tắt bếp đợi nguội cho vào bọc nilon bảo quản ngăn đá
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bao nhân khoai môn Bánh bao nhân khoai môn
Bạn nào là fan của khoai môn thì đừng quên làm thử bánh bao nhân khoai môn nhé.Vỏ bánh bao mình tự làm, không mua bột trộn sẵn nhé. Ngon hơn bột trộn sẵn.Phần nhân bạn nên làm và để nguội trước khi nhồi bột nhé.#5hth5 Trâm Nguyễn -
Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím
Bánh trung thu khoai lang tím không những dễ làm mà lại thơm ngon và rất hấp dẫn người đối diện chỉ vì cái màu sắc rất lạ của nó. QUÂN NGUYỄN -
Nhân khoai môn bánh trung thu Nhân khoai môn bánh trung thu
Một loại nhân rất phổ biến khi làm bánh trung thu ạ#bepvang Lê Hồ -
Bánh Khoai Môn Nhân Xoài Bánh Khoai Môn Nhân Xoài
#ebepvangLoại bánh này, mình đã từng làm với khoai lang tím. Nhưng hôm rồi, phải làm một món để dự họp mặt Giáng Sinh online của Cookpad, vì không phải mùa khoai lang tím nên không tìm ra nguyên liệu. Cho nên, mình đã thử thay bằng khoai môn với chút thay đổi trong thành phần… Kết quả là ra được một loại bánh có sự khác biệt. Huỳnh Phát -
Bánh khoai mỡ chiên Bánh khoai mỡ chiên
Khoai mỡ là loại khoai không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay, cùng dùng khoai mỡ làm bánh nhé!Bánh khoai mỡ là món bánh hấp dẫn, với vị ngọt tự nhiên, mềm mịn bên trong và giòn rụm ở ngoài, được làm từ nguyên liệu chính đó là của khoai mỡ cùng một số nguyên liệu khác.#ebepvang#beplairai#beptuoitho#bepbanh Vương Châu Giai Kỳ -
Bánh Trung Thu nhân Bí Đỏ Hạt Dưa Bánh Trung Thu nhân Bí Đỏ Hạt Dưa
Bánh trung thu nhân " BÍ ĐỎ HẠT DƯA " công thức của người Hoa và công thức bên dưới do tớ có biến tấu 1 chút cho phù hợp với khẩu vị Việt Nam . Đã cho 1 số bạn dùng thử thì thấy mn nói rất lạ miệng nên hôm nay tớ sẽ hướng dẫn mọi người làm loại nhân lạ này.An Tú
-
Bánh mì khoai lang tím Bánh mì khoai lang tím
Khoai lang tím giàu các chất mangan, canxi, vitamin A, B, choline... Khoai lang tím còn chứa nhiều chất chống oxy hóa nên rất tốt cho sức khỏe. Mình dùng khoai lang tím làm nhân bánh & tạo hình hoa để làm nổi bật gam màu tím tự nhiên mà lại tốt cho sức khỏe! Kết hợp với bột mì nguyên cám, vừng & dầu dừa tạo vị thơm cho bánh! Lavender -
Bánh dẻo mè đen Bánh dẻo mè đen
#bepvangNhanh quá, mới đó mà đã sắp đến rằm Trung thu rồi! Mình phải làm 1 món thật đặc biệt cho Cha Mẹ để tỏ lòng hiếu kính!Ba Mẹ mình rất thích món bánh dẻo mình làm nên giờ mình sẽ làm "Bánh dẻo mè đen" đó nha!Tại sao mình chọn nhân mè đen?Trong Đông y, mè đen là 1 vị thuốc vô cùng quý (nếu mè vàng bổ 1 thì mè đen bổ gấp 10) vì nó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm huyết áp, giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức khỏe tim, ngăn ngừa loãng xương, ngăn ngừa nếp nhăn, bổ sung nhiều chất sắt, tốt cho hô hấp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, chữa rối loạn giấc ngủ, giải độc cho cơ thể, chữa bệnh đau nửa đầu và chống trầm cảm, ngăn ngừa ung thư...Mà hầu như người lớn tuổi nào cũng sẽ mắc một số trong những loại bệnh đó. Vậy nên mình luôn ưu tiên dùng mè đen trong nhiều món ăn để Ba Mẹ lúc nào cũng khỏe mạnh và sống vui cùng con cháu.😊 Hien Thanh -
Bánh khoai tây, khoai lang tím hấp Bánh khoai tây, khoai lang tím hấp
Hết mùa trung thu rồi nhưng vẫn thích dùng mấy cái khuôn xinh xẻo. Tiện thể nhà còn nhiều khoai tây và khoai lang tím, mà mình chiên xào ăn ngán rùi nên làm thử món này nè. Phạm Hồng Nhung -
Bánh khoai lang nhân phô mai Bánh khoai lang nhân phô mai
Bánh này làm ra từ chương trình giải cứu khoai lang tím 18/6/2021 - mình làm ăn nhà không được chỉnh chu cho lắm :)) Dan Duy -
Bánh khoai tây nhân thịt đau đớn 🥔🍖 Bánh khoai tây nhân thịt đau đớn 🥔🍖
Mình thấy có nhiều loại bánh khoai tây mà toàn nhân phô mei nên muốn thử tự làm 1 loại nhân thịt xem có ngon hem :> Bánh mì ngô -
🍠Khoai lang nhân phô-mai áp chảo🧀 🍠Khoai lang nhân phô-mai áp chảo🧀
Dạo này thấy nhiều món với khoai lang quá a. Hấp dẫn quá chừng, nay mình cũng làm thử món bánh với nhân phô-mai cho các bé nhà ăn sáng xế đều thích hợp nha Anne Tran
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24931835
Bình luận