Nhân khoai môn

Huyen le Tran
Huyen le Tran @cook_16064030

Cũng gần đến trung thu mà nhà trồng khoai nhiều nên mình làm nhân để tủ đá dùng dần
#CookpadApron2025

Nhân khoai môn

Cũng gần đến trung thu mà nhà trồng khoai nhiều nên mình làm nhân để tủ đá dùng dần
#CookpadApron2025

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1h
  1. 1 kgkhoai
  2. 600 gđường
  3. 2 mc sữa đặc
  4. 150 ml sữa tươi
  5. 2 mc bột khoai tím
  6. 2 mc bột bánh dẻo
  7. 2 mc dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

1h
  1. 1

    Khoai sau khi nấu cân lại 1 kg. lột vỏ chẻ thành miếng dày khoảng 2cm rồi đem hấp.khoai hấp chín cho vào một cái thau sau đó cho tất cả nguyên liệu trên vào trừ dầu ăn và bột bánh dẻo

  2. 2

    Xay mịn xong cho qua cái chảo và bắt đầu sên.sên gần nặng tay cho bột bánh dẻo vào dầu ăn quậy đều rồi cho vào nhân và sên tiếp

  3. 3

    Khi hỗn hợp không còn dính tay nữa thì tắt bếp đợi nguội cho vào bọc nilon bảo quản ngăn đá

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huyen le Tran
Huyen le Tran @cook_16064030
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự