Cheesecake saludable sin harina ni materia grasa

normitagana (Cocina Chilena Internacional)
normitagana (Cocina Chilena Internacional) @cook_normitagana
Santiago de Chile

#delantaldoradocookpad2025#cookpadrecipes#recetassaludables.-
Este cheesecake lo preparé como postre especialmente para una dieta blanda, después de un post operatorio familiar en qué necesitaban comer algo blando y delicioso a la vez.
Es un postre sencillo de textura blanda y muy fácil de hacer.

Cheesecake saludable sin harina ni materia grasa

#delantaldoradocookpad2025#cookpadrecipes#recetassaludables.-
Este cheesecake lo preparé como postre especialmente para una dieta blanda, después de un post operatorio familiar en qué necesitaban comer algo blando y delicioso a la vez.
Es un postre sencillo de textura blanda y muy fácil de hacer.

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Ingredientes

1 hora
10 trozos
  1. 500 grsyogurt griego,
  2. 5huevos,
  3. 2 cucharadasmiel o endulzante,
  4. 200 grberries (fresas y arándanos),
  5. 4 cucharadaso 60 gr. maicena
  6. 1Molde de 20 cms

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl mediano ponemos el yogurt griego con huevos, miel y maizena.Mezclamos todo hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Vaciamos en un molde forrado en papel vegetal previamente enmantequillado. Por encima dejamos caer fresas y arándanos por todos lados. Llevamos a horno precalentado a 170°C alrededor de 50 minutos o hasta que haya cuajado

  3. 3

    Retiramos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar un poco. Cortamos en trozos y servimos, tibia o fría como postre. Espero les guste. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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normitagana (Cocina Chilena Internacional)
Santiago de Chile
Me gusta mucho la gastronomía, la cocina chilena e internacional y la repostería con toque gourmet, en especial la saludable y disfruto mucho al indagar sobre el origen y la historia de las recetas.Los invito a suscribirse a mi canal de Youtube donde podràn ver el video de mis recetas:https://www.youtube.com/user/Norma25118Pueden ver y seguir mis recetas en:https://normitagana.blogspot.comhttps://www.instagram.com/cocina_chilena_internacional_/https:// cookpad.com/cl/perfil/1146665https://www.facebook.com/cocinachilenaeinternacionalhttps://www.pinterest.ca/ganacardenas
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