Hainan Chiken Rice
Selamat berhari minggu...
Berhubung suami lagi sakit dan belum boleh makan yang banyak minyaknya jadi kali ini saya buat Hainan Chiken Rice yang proses masaknya tidak banyak memakai minyak, tentunya lebih sehat. Nasi hainan ini juga mengingatkanku saat awal tahun ke singapura disana banyak yg menjual makanan ini, meskipun bukan asli dari singapura
Tapi yang aku buat ini sudah sangat enak menurutku rasanya soft, tapi bikin ketagihan.
With love
( Yessy Yoana )
#GAS2025
#RasaSerumpun
#TimloSolo_AnekaRasaSerumpun
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Hainan Chiken Rice
Selamat berhari minggu...
Berhubung suami lagi sakit dan belum boleh makan yang banyak minyaknya jadi kali ini saya buat Hainan Chiken Rice yang proses masaknya tidak banyak memakai minyak, tentunya lebih sehat. Nasi hainan ini juga mengingatkanku saat awal tahun ke singapura disana banyak yg menjual makanan ini, meskipun bukan asli dari singapura
Tapi yang aku buat ini sudah sangat enak menurutku rasanya soft, tapi bikin ketagihan.
With love
( Yessy Yoana )
#GAS2025
#RasaSerumpun
#TimloSolo_AnekaRasaSerumpun
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan A. iris2 bawang bombay,daun bawang,jahe sisihkan. Rebus air hingga mendidih masukan ayam tambahkan irisan jahe bawang bombay,batang daun bawang,tambahkam garam, gula, kaldu jamur,kunyit bubuk, rebus sampai mengeluarkan kaldu sekitar 40 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- 2
Siapkana bahan B, cincang bawang putih, bawang merah dan jahe lalu goreng sampai kekuningan, matikan api. pisahkan angkat kedalam mangkok dan sisihkan, sisanya biarkan diatas wajan.
- 3
Siapkan Bahan C. Masak 300ml air kaldu tambahkan,kecap asin, saos tiram,minyak wijen, dan minyak bawang jahe, gula pasir aduk2 sampai tercampur rata lalu beri larutan tepung maizena, aduk2 sampai mengental matang dan sisihkan.
- 4
Lanjut ke bahan D, cuci beras hingga bersih lalu masukan ke wajan yg berisi minyak bawang jahe nyalakan api aduk2 tambahakan saus tiram,minyak wijen,kaldu jamur garam dan aduk2 sampai bumbu merata matikan api.
- 5
Pindahkam beras yang sudah diberi bumbu ke wadah magicom tambahkan daun pandan dan air kaldu lalu masak ke magicom seperti memasak nasi biasa sampai matang.
- 6
Sambil menunggu nasi matang siapkan bahan E sambal,haluskan cabe merah, bawang putih dan jahe,lalu masak dengan air tambahkan,garam, gula pasir, vetsin, kaldu jamur dan sedikit cuka, aduk2 sampai matang.
- 7
Tata nasi, ayam, bahan pelengkap sawi dan timun diatas piring taburi minyak bawang jahe diatas ayam dan beri saos siraman.sajikan bersama sambal hainan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Assalamualaikum sahabat^^Lebaran hari ke 3 nih...dah masak apa nih untuk anggota keluarga dirumah??Mungkin ini bisa jadi pilihan menu lunch or dinner yang enaaak dihidangkan utk disantap bersama keluargaYook dicoba resepnya!
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
16/12/2022 (736)......udh lumayan lama gk masak nasi Hainan dan hari ini (21/09/2022) sy masak buat sarapan dan bekal ke kantor dan sklh keluarga sy. Kalo udh masak nasi Hainan ini pasukan di rmh seneng bgt. Nasi Hainan ini simple sih sebenernya bikinnya tp byk condiment yg mesti di siapkan utk di olah sebagai menu set Hainan chicken rice. Nasi dgn citarasa gurih,agak oily dan light krn bumbu yg digunakan hanya baput dan jahe aja plus minyak wijen. Hainan chicken rice yg terkenal di Singapura merupakan makanan yg berasal dr pulau Hainan di China,yg kemudian org2 Hainan bermigrasi ke arah selatan shg menyebarkan Hainan chicken rice ini. Di pulau Hainan sendiri,sajian Hainan chicken rice di adaptasi dr menu yg bernama Wen Chang Chicken,ayam yg di masak dgn air yg nyaris mendidih shg terjaga teksturnya yg lembut dan lunak. Ayam yg di gunakan yaitu ayam yg berkeliaran bebas di pulau Hainan yg mknan utamanya kelapa yg jatuh dr pohon dan kulit kacang,mirip dgn ayam kampung pd umumnya. Hainan chicken rice berkembang menurut wilayahnya,sesuai penyebaran imigran Hainan ke Singapura, Malaysia, Thailand dan Vietnam. Di msg2 area ini membentuk Hainan chicken rice membentuk identitasnya sendiri (Sumber : cookin.id-google)#CookingCommunityClass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Hai semua tak sabar rasanya saya mau Share resep Hainan chicken rice ini. Apa kata kalau lebaran ini kita tukar resep opor ayam atau rendang ayam yang selalu di hidangkan di hari lebaran dengan resep Hainan chicken rice ini😁. Rasanya tamu yang datang akan merasa Excited banget kalau bisa menikmati Hainan chicken rice ala resto ini 😁. Soal Rasa....jangan di tanya. Kemang MANTUL bangeetttt 🤤🤤🤤. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#AhlinyaAyam#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
dikuningan sepertinya belum ada resto yg jual nasi ayam hainan, dari pada harus jauh jauh ke cirebon akhirnya masak sendiri saja, resepnya mudah sekali, kuncinya ada di daun pandan agar wanginya enak. aku ga pake tambahan kaldu bubuk karna sudah sangat gurih alami dr ayamnya. oia gunakan ayam kampung agar tidak amis. setelah masak selesai seisi rumah jd wangiiiiiiii.... nasi ayam hainan ini mirip2 dengan nasi uduk tp menurutku lebih enak lebih wangi dan lebih gurih, ada yg bilang nasi uduk cina hehe
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Dulu waktu situasi masih normal saat berkunjung ke mall kita pasti sempetin buat makan di foodcourt dan salah satu menu yg jdi favorit adalah nasi hainanSekarang udah lama sekali hampir 6 bulan gak pernah ke mall krna bawaannya parno takut pulang2 bawa covid 😢Berhubung weekend ini ada challenge masakan asia dri mamah cookpad jadi langsung keingat ma sajian yg satu ini paling tidak sdkit mengobati rasa rinduu...😅😅Resep hasil perpaduan dari teman2 di CP@MarianaAvensiahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3241545-hainan-chicken-rice?invite_token=DBAuWGmSvET7q4Y2Gm9Tepmb&shared_at=1599809953 @MariniArifowner@o_kitchenculineryhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12839190-nasi-ayam-hainan?invite_token=57XSCVR8J9GWYrDvZr4UYCR6&shared_at=1599809887Untuk ayam sebaiknya pakai ayam kampung karena aroma dan rasanya lebih kuat, disini sya pakai ayam broiler karena stok lagi kosong.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2#tetapdirumahsaja#cookpadcommunity_madura
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Challenge GAS pekan ini adalah olahan sajian dari negara-negara Asia Tenggara kecuali Indonesia. Saya memutuskan mencoba membuat nasi Hainan. Salah satu hidangan asal Tiongkok yang dibawa imigran Hainan ke negara-negara di Asia Tenggara termasuk Malaysia dan Singapura. Meskipun mengalami adaptasi dan modifikasi sesuai selera lokal tapi "pakem"nya sama yaitu nasi gurih dan ayam lezat.Pendek kata, saya senang, akhirnya bisa menikmati nasi Hainan buatan sendiri, dengan versi simple menggunakan rice cooker.Sebagai permulaan, khawatir gagal dan tidak enak, saya hanya membuat sedikit. Namun syukurlah, duo remaja lelaki saya dirumah mengatakan enak.Alhamdulilah, tambah lagi item baru sebagai sajian dirumah.*10-825#RasaSerumpun#GAS2025#CookiesPlesiran_Serumpun25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Karena saat ini lagi butuh-butuhnya daya tahan tubuh yang kuat, jadi masak yang sehat dengan banyak jahe dan bawang putih, biar tetep kuat dan gak gampang sakit. #weekendchallenge
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Masaknya uda beberapa waktu yang lalu, resep masuk di draft di hari yang sama. Tapi baru kelar hari ini saking banyak iklan tiap lagi ngetik resep. 😂 Selamat menikmati, semoga berkenan 😘
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Must try this recipe. Rasanya bener2 otentik, persis pol sama yg di Singapore dan Malaysia. Bikinnya juga tinggal pake rice cooker aja, gampang....Approved by Paksu dan Meme ☺️#NasiMerdekaSource: Melz Kitchen
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Kami suka banged makan nasi hainan dan ayamnya yg kulitnya crispy.. Nasinya yang gurih kadang pakai sambalnya dan kecap asin berbumbu yg cocok sama ayamnya. Dan selalu beli karena belum dapet resep yang sesuai selera, sampe akhirnya ketemu resep ini. Rasanyaa mantaabb.. Ini aslinya ayamnya direbus aja, tapi karena pengen kulitnya crispy jadi ayamnya digoreng.
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Halo, semuanya, kali ini kita bikin makanan yang simple tapi enak banget yuk!!! Ini maknan yang simple banget bener2 segampang itu gais! Yuk bikin yuk.#Minggu40#GenerasiAprontis#BalonChallenge#YangBikinEnak
-
Hainan Chicken Rice Hainan Chicken Rice
Nasi Hainan adalah salah satu makanan yang populer di Singapura dan Malaysia. Namun Sebenarnya Nasi Hainan berasal dari Tiongkok dengan resep tradisional ayam Wenchang. Kepopuleran nasi Hainan di negara Asia Tenggara mengalami adaptasi dan modifikasi sesuai selera lokal.#Singapura#Malaysia#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar