CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bola Bola Ayam Opor Santan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bola Bola Ayam Opor Santan

Bola Bola Ayam Opor Santan

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Assalamualaikum sahabat Cookpad
Lebaran identik dengan yang berkuah kuah, salah satu nya opor ayam.
Karena opor ayam cocok di sajikan bersama lontong, kuah nya yang lemak melengkapi sajian lebaran.
Tapi kali ini saya mau berbagi resep yang berbeda dari yang biasanya, yaitu #bolabolaayamopor. Jadi makan ayam tanpa ribet lagi harus buangi tulang nya.
Di sini juga saya menggunakan Santan Rose Brand yang cocok untuk sajian dan masakan api, in syaa Allah rasa gurih santan pas dan kekentalannya juga pas. Membuat masakan nikmat sempurna.
Alhamdulillah di daerah saya mudah juga mendapat kan nya.
#GAS2025
#Cookpad_2026
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_ku
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunResepSantanPilihanku

Assalamualaikum sahabat Cookpad
Lebaran identik dengan yang berkuah kuah, salah satu nya opor ayam.
Karena opor ayam cocok di sajikan bersama lontong, kuah nya yang lemak melengkapi sajian lebaran.
Tapi kali ini saya mau berbagi resep yang berbeda dari yang biasanya, yaitu #bolabolaayamopor. Jadi makan ayam tanpa ribet lagi harus buangi tulang nya.
Di sini juga saya menggunakan Santan Rose Brand yang cocok untuk sajian dan masakan api, in syaa Allah rasa gurih santan pas dan kekentalannya juga pas. Membuat masakan nikmat sempurna.
Alhamdulillah di daerah saya mudah juga mendapat kan nya.
#GAS2025
#Cookpad_2026
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_ku
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunResepSantanPilihanku

Lebih banyak

Bola Bola Ayam Opor Santan

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Assalamualaikum sahabat Cookpad
Lebaran identik dengan yang berkuah kuah, salah satu nya opor ayam.
Karena opor ayam cocok di sajikan bersama lontong, kuah nya yang lemak melengkapi sajian lebaran.
Tapi kali ini saya mau berbagi resep yang berbeda dari yang biasanya, yaitu #bolabolaayamopor. Jadi makan ayam tanpa ribet lagi harus buangi tulang nya.
Di sini juga saya menggunakan Santan Rose Brand yang cocok untuk sajian dan masakan api, in syaa Allah rasa gurih santan pas dan kekentalannya juga pas. Membuat masakan nikmat sempurna.
Alhamdulillah di daerah saya mudah juga mendapat kan nya.
#GAS2025
#Cookpad_2026
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_ku
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunResepSantanPilihanku

Assalamualaikum sahabat Cookpad
Lebaran identik dengan yang berkuah kuah, salah satu nya opor ayam.
Karena opor ayam cocok di sajikan bersama lontong, kuah nya yang lemak melengkapi sajian lebaran.
Tapi kali ini saya mau berbagi resep yang berbeda dari yang biasanya, yaitu #bolabolaayamopor. Jadi makan ayam tanpa ribet lagi harus buangi tulang nya.
Di sini juga saya menggunakan Santan Rose Brand yang cocok untuk sajian dan masakan api, in syaa Allah rasa gurih santan pas dan kekentalannya juga pas. Membuat masakan nikmat sempurna.
Alhamdulillah di daerah saya mudah juga mendapat kan nya.
#GAS2025
#Cookpad_2026
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_ku
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunResepSantanPilihanku

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

-+30 menit
1 porsi
  • 600 grdaging ayam giling
  • 3 siungbawang putih, halus kan
  • 3 siungbawang merah haluskan
  • 1 batangdaun bawang, iris
  • 2 sdmtepung tapioka
  • 2 sdmbawang merah goreng
  • 1 sdmbumbu halus yang sudah di tumis
  • Secukupnyagaram halus
  • Secukupnyagula pasir
  • Secukupnyabumbu halus:
  • 8 siungbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 3 butirkemiri sangrai
  • 1/2 sdmketumbar sangrai
  • 1/2 sdtjinten sangrai
  • 1 ruaskunyit
  • 1 ruasjahe
  • Secukupnyaminyak goreng
  • Secukupnyabahan aromatik:
  • 2 batangserai geprek
  • 3 lembardaun jeruk
  • 3 lembardaun salam
  • 1 ruaslengkuas geprek
  • Secukupnyabahan utama
  • 65 grSantan Rose Brand
  • Secukupnyaair
  • Secukupnyalada
  • Secukupnyagaram
  • Sedikitgula
  • Secukupnyakaldu jamur
  • 1kentang, potong sesuai selera
  • Secukupnyabahan garnis
  • Secukupnyabawang merah goreng
  • 1cabai merah iris serong
  • 1 batangdaun bawang iris
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

-+30 menit
  1. 1

    Bismillah. Sediakan semua bahan. Campur semua bahan bola bola ayam jadi satu, aduk rata

    Foto langkah ke 1 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
  2. 2

    Tumis kembali bumbu tadi lalu Cemplung kan aromatik masak kembali sampai layu. Goreng kentang. Bulatkan bola2 ayam

    Foto langkah ke 2 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
  3. 3

    Lalu goreng di minyak panas menggunakan api kecil. Masak sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Masuk kan air dan Santan Rose Brand ke bumbu tumisan tadi aduk rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
  4. 4

    Masuk kan bola bola ayam, kentang dan bumbu, garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Aduk rata. Masak sampai kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya teman-teman. Terima kasih

    Foto langkah ke 4 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bola Bola Ayam Opor Santan.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada 14 Maret 2026 09.53
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Opor Kanji Kunyit Daun Bawang Gula Potato Sereh Daun Jeruk Ayam Giling Ketumbar Daging Sapi Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Balado Tuna Suwir Kemangi
  2. Mie Nyemek Sederhana
  3. Semur Betawi (Lidah Sapi)
  4. Ketoprak Low Carb
  5. Bir Pletok
  1. Soto tangkar khas Betawi
  2. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
  3. Ayam Rica
  4. Ayam Woku Manado
  5. Singkong Thailand
  1. Ayam Biji Rica
  2. Banana Bread
  3. Bubur Sumsum Gula Aren
  4. Strawberry Thumbprint Cookies
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25480801
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close