Arroz integral con solomillo de pavo y berenjenas al horno
Una receta saludable para el día de la madre 💑
Arroz integral con solomillo de pavo y berenjenas al horno
Una receta saludable para el día de la madre 💑
Paso a paso
- 1
Lo primero es cortar verduras a lo juliana, yo en este caso corté zanahoria, pimiento rojo y calabacín. Podemos añadirle pimiento verde para darle un contraste de color.
- 2
Cortamos berenjenas finas, restregamos un tomate parrilla, junto con un huevo, salpimentamos al gusto y por último añadimos queso rallado mozzarella.
- 3
Preparamos la bandeja de horno con las verduras, el solomillo de pavo y las berenjenas ya preparadas y lo mantenemos en el horno durante 25 min a 180°. Podemos picar un poco el pavo para que el sabor llegue al centro y le echamos tomillo, sal, pimienta y un poco de aceite de perejil.
- 4
Mientras que se hace el pavo, preparamos el arroz integral. La proporción sería por cada vaso de arroz, añadimos 3 vasos de agua. Dejamos el arroz, en el caso de arroz integral, durante 20 minutos.
- 5
Cuando el solomillo de pavo esté al gusto, troceamos para añadirlo al arroz y pochamos las verduras en una sartén con aceite de oliva suave. En este caso yo le añadí dos guindillas a las verduras para un toque picante.
- 6
Último paso añadir todos los ingredientes, salpimentar al gusto y a comer 😆😆
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con berenjena al horno
En casa tiene poca aceptación la berenjena. Considero que es un alimento nutricionalmemte muy interesante por su poder depurativo sobre todo. Así que todo mi empeño es conseguir "camuflar" la berenjena cuando la cocino y que así mi tropa se la coma sin protestar. Con este propósito surgió esta receta.
-
Milhojas de berenjenas al horno
Con motivo del Ramadan, la comunidad cookpad de MENA eligió está receta como receta internacional en todo el Medio Oriente y Norte de África.Un orgullo grandisimo para mí.#mirecetario
-
Pastel de arroz y berenjena al horno
Los fines de semana me encanta explayarme un poco más en la cocina y preparar platos más elaborados o, simplemente, cocinar algo al horno, que siempre me parece una opción deliciosa y que le da a la comida un sabor especial. Como le ocurre a este pastel de arroz y berenjena que, aunque se cocinan las distintas partes por separado antes de introducirlo en el horno, los 15-20 minutos de horneado le dan una textura y un sabor totalmente diferente. Riquísimo, fácil de hacer y un plato equilibrado para toda la familia.
-
Berenjenas al horno con pollo y salchichón ibérico
En mi casa siempre se han comido berenjenas preparadas de muchas formas de preparación: en Baba Ganoush, una crema exquisita; en rollitos rellenos; en lasaña; a la parrilla; etc.En esta ocasión las hice rellenas con pollo, carne que no había utilizado antes en este plato y quedaron muy sabrosas.
-
-
-
Filetes de ternera al ajillo marinado con berenjenas al horno
🔸Hay algunos productos como carnes y pescados que ya lo venden marinados, y están muy buenos.🔸Receta subida a mi blog el 19/02/2023 http://www.divertimundo.es/elrinconcito/filetes-de-ternera-al-ajillo-marinado-con-berenjenas-al-horno/#aceitedeoliva #berenjenas #blogelrinconcito #comidacasera #filetesdeterneraalajillomarinado #Filetesdeterneraalajillomarinadoconberenjenasalhorno #horno #marinado #recetacasera #salyajomolido #ternera
-
Lomo de cerdo con berenjenas al horno
Una receta familiar, práctica porque no requiere mucho tiempo de elaboración y muy saludable.#cookpadmycook
-
Berenjenas al horno con miel
Esta receta es la variante de las berenjenas fritas, más sana, fácil y limpia. #delantaldorado #vueltaacasacomoelturron #yomequedoencasa #yococinoencasa
-
-
Berenjenas al horno con carne picada y verduras
Es muy sencilla un día me apetecía hacer algo diferente y eso hice jejeje esta muy rica y para aquellos que no les guste mucho las verduras y tal pues con este plato las podrá comer sin escusa 😜
-
-
-
Bacalao rehogado con huevo y berenjenas al horno
#abecedario🗓️ semana del 14 al 20 de agosto - Recetas que comienzan con una de estas dos letras: A o B;El revuelto de bacalao es sin duda una opción estupenda para cenar y más aún si le añadimos berenjena. En lugar de fréir las patatas y las bernejenas, también podemos cocinarlas al horno, de esta forma aportarán muy pocas calorías.
-
Tortilla de berenjenas al horno
Ya sé que hay muchísimas versiones de tortillas, hoy tocaba hacer una distinta y que no llevara patata, así que aprovechando una berenjena que tenía decidí hacer este plato. Es muy sencillo con un sabor peculiar y aunque no lo parezca llena bastante.
-
-
-
Berenjenas al horno
#porunmundomejor#sinplv#sinhuevoInspirada en una receta de @labego_xixonMi peque tiene alergia a la proteína de la leche de vaca y al huevo, adaptando recetas que me encantan a esta nueva situación 😊Se puede hacer vegana si cambiamos la carne por soja texturizada.
-
Berenjenas al horno
Berenjenas una opción rápida y fácil para acompañar tus carnes!!
-
-
-
Berenjenas al horno con bacalao y atun
Esta al ser con bacao y atun puede ser un plato para un viernes de cuaresma super buenisinas yo la haga asi y tambien el calabacin
-
Berenjenas al horno
Esta receta, la he hecho hoy en casa de una de mis mejores amigas, Lourdes, con la que comparto muchas aficiones, entre ellas la cocina sana, rica y sin gluten, además de unos largos paseos por la vía verde. #delantaldorado
-
-
Berenjenas al horno rellenas de carne
La receta de Berenjenas rellenas de carne tiene su origen en la tradición culinaria árabe y judía y si se quiere seguir la costumbre, se debe usar carne de ternera.#weekendreto#menúsemanal
-
Berenjenas al Horno
Tiempo de horneado es dependiendo de como sean de grandes las berenjenas
-
Más recetas recomendadas
Comentarios