Sapo Tofu

Name: Sapo Tofu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tofu telur; 1 batang wortel ukuran sedang; 5 lembar daun sawi putih; 1/2 buah Jamur salju kering ukuran sedang; 100 gr Ayam fillet bagian dada; 4 butir Bakso iris; 1 batang Bawang daun iris kasar; 100 ml Minyak goreng untuk menggoreng tofu telur; Season; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Saus tiram; 1/4 sdt Kaldu jamur; 1/4 sdt Kecap ikan; 1/4 sdt Merica bubuk; 1 sdm Gula pasir; 300 ml Air; 2 siung Bawang putih; 2 sdm Minyak goreng

Nirmala Lili @jarijemarilili

Bandung

Kalau pulang ke rumah orang tua paling suka mampir ke salah satu resto yang ada menu tofu telurnya

Kali ini buat sapo tofu karena pak suami tidak suka ada jamur kuping makanya saya ganti dengan jamur salju. Isi sayurnya juga sesuai selera saja. Yuk di buat
#cookpadcommunity_bandung #menualaresto
#cookpadapron2026
#pais_menumodifresto

Kalau pulang ke rumah orang tua paling suka mampir ke salah satu resto yang ada menu tofu telurnya

Lebih banyak

Sapo Tofu

Nirmala Lili @jarijemarilili

Bandung

Kalau pulang ke rumah orang tua paling suka mampir ke salah satu resto yang ada menu tofu telurnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1 bungkusTofu telur
1 batangwortel ukuran sedang
5 lembardaun sawi putih
1/2 buahJamur salju kering ukuran sedang
100 grAyam fillet bagian dada
4 butirBakso iris
1 batangBawang daun iris kasar
100 mlMinyak goreng untuk menggoreng tofu telur
Season
1/4 sdtGaram
1/2 sdtSaus tiram
1/4 sdtKaldu jamur
1/4 sdtKecap ikan
1/4 sdtMerica bubuk
1 sdmGula pasir
300 mlAir
2 siungBawang putih
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas kulit wortel lalu potong serong. Potong-potong sawi putih. Potong kotak-kotak ayam fillet. Rendam jamur salju hingga mengembang lalu potong-potong
2

Potong-potong tofu telur lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan
3

Kupas bawang putih lalu cincang. Panaskan wajan lalu masukkan minyak. Masukkan bawang putih goreng hingga setengah kecoklatan lalu masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna lalu masukkan bakso dan bawang daun
4

Masukkan seasoning aduk rata
5

Masukkan wortel dan air masak hingga wortel setengah empuk. Masukkan jamur salju dan sawi putih masak hingga sawi layu. Masukkan tofu aduk rata dan koreksi rasa. Matikan kompor pindahkan ke mangkok. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nirmala Lili @jarijemarilili

pada 28 April 2026 22.21

Bandung

enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tofu Ikan Dada Ayam Sawi Putih Gula Jamur Kuping Putih Egg Tofu Bawang Kecap Jamur Ayam Fillet Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya