Sayur santan labu siam

Name: Sayur santan labu siam
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam ukuran besar kupas kulit dan potong memanjang; 6 buah kacang panjang; 15 ekor udang ukuran sedang; Secukupnya Santan segar dari 1/4 butir kelapa; 1/2 sdt merica bubuk; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Seruas jahe; 2 buah cabe keriting; 1 buah cabe merah besar; sedikit Kunyit bubuk; 1 btg sereh geprek bagian putih; 1 jari lengkuas geprek; 1 lbr daun salam; secukupnya Garam; secukupnya gula pasir; secukupnya Masako; Kaldu jamur

Astuti @as_arsyil23

Tema sayur minggu ini kita masak labu siam, kacang panjang yang di masak santan dengan tambahan udang rasanya enak.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakSayurYuk2026
#CPBaliAuthor2026_Astuti

Tema sayur minggu ini kita masak labu siam, kacang panjang yang di masak santan dengan tambahan udang rasanya enak.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakSayurYuk2026
#CPBaliAuthor2026_Astuti

Lebih banyak

Sayur santan labu siam

Astuti @as_arsyil23

Tema sayur minggu ini kita masak labu siam, kacang panjang yang di masak santan dengan tambahan udang rasanya enak.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakSayurYuk2026
#CPBaliAuthor2026_Astuti

Tema sayur minggu ini kita masak labu siam, kacang panjang yang di masak santan dengan tambahan udang rasanya enak.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakSayurYuk2026
#CPBaliAuthor2026_Astuti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

5-6 orang

1 buahlabu siam ukuran besar kupas kulit dan potong memanjang
6 buahkacang panjang
15 ekorudang ukuran sedang
SecukupnyaSantan segar dari 1/4 butir kelapa
Bumbu:
1/2 sdtmerica bubuk
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Seruasjahe
2 buahcabe keriting
1 buahcabe merah besar
sedikitKunyit bubuk
1 btgsereh geprek bagian putih
1 jarilengkuas geprek
1 lbrdaun salam
Seasoning:
secukupnyaGaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaMasako
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan labu siam, aduk rata
2

Masukkan udang, kacang panjang. Aduk" sampai setengah matang
3

Masukkan santan secukupnya, tunggu sampai mendidih
4

Setelah mendidih tambahkan seasoning dan cek rasa. Angkat setelah sayurannya matang. Siap dihidangkan