Sate Padang

Bikin beberapa waktu yg lalu. Bumbu dan cara masaknya simple. Rasanya lumayan mirip dg yg dijual 😁 Layak dicoba
Sate Padang
Bikin beberapa waktu yg lalu. Bumbu dan cara masaknya simple. Rasanya lumayan mirip dg yg dijual 😁 Layak dicoba
Cara Membuat
- 1
Rebus lidah sapi sampai air mendidih. Angkat. Kupas kulit luar lidah. Potong2 lidah bentuk kotak
- 2
Didihkan air dalam panci, masukkan lidah yg sudah dipotong2. Tunggu sampai air mendidih kembali. Angkat.Tiriskan lidah. Buang air rebusan nya
- 3
Dalam wadah aduk rata lidah dg bumbu halus, garam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Diamkan sekitar 30 mnt
- 4
Pindahkan lidah bersama bumbu2 ke dalam wajan tambahkan air kira2 1500 ml, garam sedikit gula masak sampai bumbu meresap
- 5
Lidah yg telah dimasak dg bumbu. Ini udah matang ya, dimakan gini aja juga enak
- 6
Tusuk lidah dg tusukan sate
- 7
Olesi dg sedikit minyak kemudian bakar sate lidah. Sy bakar di hepikol
- 8
Sisa air rebusan lidah dan bumbu ditambahkan larutan tepung beras, aduk rata cepat jgn sampai bergerindil. Masak sampai meletup2. Angkat. Kekentalannya sesuai selera ya. Kalo terlalu kental tambahkan sedikit air
- 9
Sajikan sate dg ketupat. Siram bumbu dan taburi bawang merah goreng
Resep Serupa
-
Sate Padang Sate Padang
Rasanya lagi kepengen makan sate padang tapi siang2 gini di kotaku ga ada yang jual, daripada bengong eksekusi aj dech🤣resep asli saya sertakan dari xander kitchen tapi saya pakai daging (stok yg ada hehehe...) cuma ada yang saya skip biar anak2 bisa ikutan makan, ga pedes maksudnya😂😂 nandita abdi_ Dapoertrifa -
Sate Padang Sate Padang
Satu lagi penulis resep rumahan favoritku @xanderskitchen .. mungkin yg bersangkutan SDH TDK aktif di cookpad tp namanya favorit kan boleh aja ya.... Saya ikuti IG nya juga ..Masakannya masakan rumahan dan mudah sekali untuk diikuti. Makanya jadi penulis favoritku. SDH banyak yg ku recook masakannya.... Baik dari buku masaknya maupun IGnyaPada kesempatan kali ini, aku ingin mengucapkan terima kasih kepada ci @xanderskitchen yg SDH menjadi inspirasiku.....Kali ini saya mau masak sate Padang, kesukaan keluargaku. Rasanya enak, pedes, kental2 gimana gitu... Enak deh pokoknya..Yuks kita buat ..#ResepPenulisFavoritku#kombes_reseppenulisfavoritku#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Sate Padang Sate Padang
ga ada keturunan padang, tapi cinta banget sama masakan padang 😍 nasi padang walaupun porsi banyak banget tetep aja habis 😂 sate padang juga jadi salah satu menu favorit sayaa,, ini saya tulis ulang resep dari mbak Xanderskitchen yaa,, resepnya simple tapi tetep enaaak binggo,, thankyou resepnya mbak 😆 Fanie | Nie's Kitchen -
Sate Padang Sate Padang
Menu nusantara selanjutnyaaa... Sate Padang!! Dari kecil emank uda favorit bgt ama makanan ini. Cuma berhubung misua ga doyan pedes jadi jarang deh bisa makan, tapi krn hari ini dapet kiriman lidah sapi dari saudara akhirnya coba2 bikin. Utk kuahnya ada dua macam (yg pucat itu cabenya hanya sedikit jd ga pedes) yg lebih orange itu pedas. Misua pake saus yg ga pedes kalo saya dicampur rasanya lbh nyuuusss..😁 restu anggraeni -
Sate Padang Sate Padang
Pertama kali coba gak suka sama sate padang, tapi pas cobain yang kedua kali ko enak yaaa...sekarang jadi salah satu makanan favorit..bulan lalu nemu resepnya di channelnya chef yuda bustara, baru kmaren akhirnya dibikin...rasanya enaak, apalagi dimakan pake lontong ato ketupat makin mantaap..yang pasti kalo bikin sendiri hasil jadinya banyak n bisa dinikmati sekeluarga..#makirit Yugi -
Sate Padang Sate Padang
Source: Ibu MalkaIyaa....tampilanny lebih mirip sate rendang hihihii 🤣. Saya jadi geli sendiri liat foto masakan saya ini. Dibilang sate padang kenapa warnany kaya rendang. Dibilang rendang...well, ini bumbuny full bumbu sate padang, cuma ada kesalahan kecil aja makanya warnany jadi eksotis begini, bukan gosong lho ya. Tapiii...bicara soal rasa, ini rasany aselik rasa sate padang. Saya recook resep sate padang @IbuMalka, dg modifikasi sesuai selera saya tentunya. Ibu saya belum pernah ajarin saya masak sate padang, repot katanya makanya ga pernah bikin dirumah, pdhl ibu saya asli orang pariaman lhoo....Serius warnany eksotis beneran krn salah timing pemberian bumbu, bukan gosoong 🤣.#GA_TheNextLevel#AksiHero_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi DiDie Saraswati -
-
Sate Padang Sate Padang
Membuat Sate Padang ternyata tidak sehoror yang dibayangkan 😀Bumbu dan cara membuatnya cukup simpleSaya hanya menggunakan daging sapi, ngeri-ngeri serem rasanya jika memakai jeroan 😀😀Yuk pada recook ...,#satelingga#satepadang #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Sate Padang Sate Padang
Never been expected bisa masak ini karena kok beberapa hari ini ada postingan di IG tentang sate padang. Awalnya sih emang lagi pengen sate padang entah kenapa ga jadi beli malah mending bikin aja sekaligus uji nyali bisa atau ga😄😄😄. Coba inget inget rasa sate padang yg biasa dijual lalu disempurnakan rasanya dan yang terpenting kualitas si daging karena buat sendiri harus lebih oke dong ya. Sakina Kitchen -
Sate Padang Sate Padang
Assalamualaikum wr.wbDi hari raya idul adha tadi banyak saudara yg berkurban(Alhamdulillah termasuk aku),daging kurbannya selain dibagikan dengan yg lain sebagian,kita sebagai yg berkurban ada juga di kasih daging dari panitia kurban. Sudah jadi kebiasaan keluargaku setelah dapat daging kurban kita ngumpul2 untuk merayakannya..dan daging kurbannya pastinya di bikin sate #SateSedunia sama seperti orang2 lain yg merayakannya.Kali ini aku bikin agak sedikit berbeda dari yg lainnya..dagingku sebagian aku bikin sate padang kesukaan anak2,sebagian lg dibikin sate biasa. Sate padang biasa beli dan setelah bikin sendiri rasanya ngk jauh beda sama yg dijual orang2. Kata anak2 dn yg mencicipi enak.Sc: Een Nuraeni#GenerasiAprontis#Minggu14#BamasakBaimbai#RencanakanKebaikanmu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Sate Padang Sate Padang
Request si Hubby semalam minta di buatin sate padang...buka2 koleksi buku resep and ktm resep sate padang.. Sumber 505 resep masakan praktis mache.cooksperiment -
Sate Padang Sate Padang
#BikinRamadanBerkesan (9)....kala sudah bosen dengan sate bumbu kacang, ....berbuka puasa dengan sate padang ini terasa nikmat ...😊#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)