Crema caliente de tomate al romero
Paso a paso
- 1
Limpia la piel de los tomates y córtalos en gajos. Pela y corta los dientes de ajos al gusto. Corta bien fino las agujas del romero y la cebolla.
- 2
Calienta el aceite de oliva virgen extra. Echa los ajos y la cebolla y deja pochar 10 minutos. Agrega enseguida los tomates en gajos y sal al gusto. Deja freír hasta que desaparece el agua que deja los tomates.
- 3
Aparta la cazuela del fuego. Añade la miel al gusto, el romero, cinco pimienta molida en el momento, el consomé (caldo) de verduras y rectifica de sal. Tritura los ingredientes con una batidora hasta que se queda un puré bien fino.
- 4
Sirve la crema de tomates al romero enseguida, acompañada de fideo cocido o quinoa, mijo, bulgur, etc. y decora a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2751535
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
-
Crema caliente de tomate y alubias blancas
Receta que no necesita mucha atención. 1h aprox de elaboración.
-
Crema caliente de tomate y alubias blancas al horno
😊Te dejo otra receta mía de Crema caliente de tomate y alubias blancas en cacerola🔸Receta tomada de Cookpad de Gabseosa, adaptada a mi gusto. @gabseosa#aceitedeolivavirgen, #albahaca, #alubiasblancas, #blog #elrinconcito, #cebolla, #crema, #Cremacalientedetomateyalubiasblancas, #cremacasera, #picatostestostados, #receta, #recetascaseras, #sal, #tomates
-
Crema caliente de tomate y alubias blancas en cacerola
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/AbHOkgTr-wE😊Las cremas frías o calientes, están muy buenas, y si son caseras, mucho más. De esta crema tengo dos recetas, una al horno, y esta en cacerola, tú eliges la forma de hacerla.#aceiteysal #albahaca #almuerzos #alubiasblancas #bicarbonato #blog #cebolla #cenas #cremacaliente #Cremacalientedetomateyalubiasblancasencacerola #cremacasera #cremadealubiasblanca #cremadetomate #ElRinconcito #encacerola #latatomatetriturado #picatostestostados #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables -
Crema de tomate
Una crema que puedes tomar caliente, templada o fría. Si te gusta más con textura de sopa sólo tienes que añadir más caldo
-
-
-
Crema fría de tomate
Es como una especie de gazpacho, pero con un sabor más fuerte que puede que no guste a todo el mundo
-
Crema de tomate y albahaca
Pensando en una cena ligera, saciante y riquísima -
Crema fría de tomate
Hoy he vuelto a preparar una crema fresquita aprovechando que luce un sol espléndido y la temperatura es agradable. No sabía bien qué nombre darle asi es que al final he escogido el más obvio.Sigo con mis experimentos de sabores y esta vez he incorporado a la crema unas cucharadas de lactonesa y unas hojitas de hierbabuena. Para mi gusto ha quedado estupenda.
-
Crema de tomate al toque de albahaca
Esta receta es del libro del cocinero Juan Llorca "Cremas de temporada" más que recomendable para amantes de las cremas que estén un poco aburridas/os de cocinar siempre las mismas. Es la primera que hago, pero no será la última desde luego porque el libro es una maravilla. El único cambio que hice con respecto a la original es que la cociné en la olla de vapor ogya de Lèkuè para microondas. El libro lo puedes comprar en su tienda online en www.juanllorca.com
-
-
-
Crema fría de tomate, remolacha y calabacín
#rapida , #facil y super #healthy.Si eres un gazpacho lover o alucinas con el salmorejo , prueba esta cremita tan ligera y rica que espero te guste tanto como a mi !!!Se la dedico a mi compi #buenavidafood para la batalla de cocinas #cookpad
-
-
Crema de tomate especial
Hace pocos días, releyendo un libro sobre la pintura de Picasso, leí que si hubiera una única verdad, no sería posible pintar cientos de cuadros sobre el mismo tema.... creo que a la crema de tomate le pasa lo mismo... tiene tantas verdades, como imaginación e ingredientes seamos capaces de combinar correctamente.Aprovechando los últimos días de mi huerto estival ❤️🍅❤️#felizconmihuerto
-
Crema de tomates ahumados
Este es un ejemplo claro de cómo elaborar una crema con tomates ahumados. La receta puede ser la misma que al escaldarlos, pero el resultado es totalmente diferente. Todos los que la han probado, se han quedado sorprendidos con el toque ahumado del tomate.
-
Crema de tomates asados con albahaca
Una amiga en Inglaterra compartió esta receta y la hice ayer. La cambié un poco - ella usa hinojo pero no tenía así que usé cebollas tiernas. Es súper fácil hacerla y el sabor es sensacional - dulce y aromático a la vez. Usé tomates raf pero puedes usar cualquier clase - lo importante es que sean muy maduros. Riquísima - os la recomiendo :-)
-
Crema de zanahoria y puerro asados con romero
Una buena crema siempre viene bien -
-
Crema de verdinas y tomate
Ya comienza el otoño y va apeteciendo comer algo calentito y de cuchara, así que tenía unas verdinas y las hice con verduras cocidas, caldo casero, un poquito de concentrado de tomate y las cocí durante un buen rato.Luego le agregué un poquito de azafrán para darle un sabor especial y las pasé por el robot de cocina.Quedo una crema consistente y muy sabrosa.
-
Crema fría de tomate y manzana
Una crema suave con toques tostados. Fresquita ideal para el verano.
-
-
Crema de zanahoria, naranja y romero
Ahí va otra idea para darle un toque al clásico puré de verduras. El punto cítrico de la naranja va fenomenal con la zanahoria!
-
-
Crema fría de tomate y melón
En casa gustan muchísimo los gazpachos , salmorejos y cremas frescas en verano .Aprovechando los últimos coletazos de buen tiempo que aún tenemos y la fruta de temporada , nos hemos marcado esta crema tan rápida y Fácil , que me gusta más cuanto más tiempo le pasa .Únanla cuenta al trabajo me trae de cabeza , pero seguimos cocinando rico y sano.#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario -
-
-
Crema fría de tomate y yogur
#mundoHace algún tiempo probé esta crema en una caseta dedicada a Grecia en una feria gastronómica de tapas .Me recordó mucho a nuestro salmorejo , pero con unos toque más ácidos y un gusto final muy interesante con la hierbabuena y la Canela .Aprovechando ahora este concurso temático , decidí investigar , leer y , aunque no todo lo que he encontrado lleva los mismos ingredientes ... he querido hacerla lo más fiel a aquella que probé y me encantó .Os la dejo chicos !! Es una forma diferente e interesante de tomar hortalizas bien fresquitas !! -
Crema de berenjena y tomate
Mirando hoy por la nevera tenía verduras para gastar de la semana pasada, y he pensado hacerme esta cremita rica y calentita.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2751535
Comentarios